初夏刚过，正是水果当造之时。果实纍纍不但色彩丰富，吃下去更是满口鲜甜。今年，8度海逸酒店继续与Häagen-Dazs™呈献上乘的清新果香下午茶，色彩缤纷之余亦有丰富口感。宾客可于酒店大堂8度餐厅或2楼池畔廊及花园茶座品嚐三层架下午茶，置身于优美的花园景緻裡品嚐Häagen-Dazs™全新登场的哈密瓜雪糕。严选欧洲及地中海阳光培饲的哈密瓜，将啖啖真正哈密瓜果肉及果汁混入幼滑雪糕，果味香浓之余更昇华口感享受，令人一试爱上。 除了果香馥郁的哈密瓜雪糕，下午茶亦奉上各款以时令水果如士多啤梨、菠萝及杂莓入馔的美点，如鲜士多啤梨蛋白卷、鲜菠萝芝士饼及英式鲜牛油鬆饼配有机杂莓酱。总厨特别以製作酒店招牌芒果拿破崙的优质菲律宾吕宋芒製作咸、甜各一点，分别是芒果挞及香芒果蟹肉开面三文治，吃下去芒香果甜，与Häagen-Dazs™雪糕互相辉映，成为夏日清新美味回忆。每位宾客将可享用一杯热情果冰沙，并会获赠Häagen-Dazs™送出精美随身化妆镜一块。 三层架下午茶包括各款咸甜小点及厨师推介，包括有 : 杂锦花蜜串烧 日式木鱼花冻豆腐 迷你芝士肉酱焗千层麵 芒果挞 鲜士多啤梨蛋白卷 鲜菠萝芝士饼 英式鲜牛油鬆饼配有机杂莓果酱 香芒果蟹肉开面三文治 Häagen-Dazs™雪糕 (哈蜜瓜口味) 热情果冰沙