由于金秋时令蟹宴大获好评，逸东轩于徇众要求下，特意延长蟹宴优惠，并由11月1日起奉上全新菜单！秋天是嚐蟹好时节，又是蟹肥膏红时，为解秋馋，Eaton HK旗下米芝莲一星中菜厅逸东轩搜罗肥美饱满的时令膏蟹，呈献「八道菜蟹宴套餐」（每位港币$820*），以不同煮法为客人带来极致鲜味。 全新菜单「八道菜蟹宴套餐」用上超过一斤的膏蟹入馔，并以人手拆肉，极考工夫。头盘以逸东叁锦碟揭开序幕，除了可品嚐逸东轩必食名菜蜜饯脆鳝及明炉蜜汁叉烧外，更有巧手的葱花蟹肉巻，甘香滋味。接着有玉露鲜蟹钳伴斑球，肥美的蟹钳配上新鲜斑球，鲜味双倍提升！此外，套餐更有两款矜贵佳肴，包括口感细緻的生拆鲜蟹肉烩燕窝 和名贵的冬瑶蟹肉鲍鱼卷，前者以燕窝及蟹肉同炒，加以上汤推成汤羹般稠厚；后者以四头鲍鱼切片，加入蟹肉、墨鱼胶捲成，底下垫有软腍的冬瓜，配以鲜甜的瑶柱茨汁，口感丰富！焦点推介不少得口感浓郁丰富的花雕鸡油蒸膏蟹，酒香完美渗进蟹肉中，澎湃的蟹膏啖啖无穷滋味，再佐以蟹汁鲍丝姜葱银芽河源米粉享用，令味蕾完全充满蟹肉的鲜甜！最后奉上清新的杨枝甘露及千层枣皇糕，为完美的蟹宴带来甜蜜满足。 全新菜单「八道菜蟹宴套餐」（每位港币$820*/两位起）供应日期将延长至12月31日，宾客如欲更臻饕餮之旅，更可以每位港币$280* 加配三款美酒搭配佳肴，为饕客缔造优越精緻的美馔体验。 *另收加一服务费用