乡土学社的小孔和Godwin成为全职农夫不过数年，但对于生产和保育泥土间的平衡，有很多思考： 「希望用不伤泥土、不伤生命的种法，种出好的食物给人。」 「想不施『肥』但养肥泥土，养众生。」 这个农场，在8年前本来是一片荒地，堆满泥头，前人将石头一块块搬走，再将一车车菇泥、从社区收集来的厨余药渣倒到脆弱不堪的「泥土」上，现在他们依然遵从这会让人爆汗的做法，到今天，生态竟好得不怎么除草都可以长出靓菜。 他们为何坚持？养泥真的有那么重要吗？又有何技艺？和上水市中心只隔着一条梧桐河的农田，又如何与城共生？ 参观时间：上午9时30分至中午12时30分 集合时间：上午9时05分 集合地点：上水火车站C出口（OK便利店附近） 农场：乡土学社 名额：20人 语言：广东话（如需英文或普通话翻译请注明，义务翻译） 费用：$150（大小同价） 活动内容： -农田导赏 -农务体验 -交流讨论 -可即场选购当茬农作物 诚邀大家一同来听听养泥的故事！ 名额有限，先到先得，额满即止。 查询： WhatsApp：9480 5997／9729 9066 电邮：[email protected] Facebook专页：香港农业3.0