咖啡令人着迷之处不单单是其香醇的气味，还有是它所带来对生活品味追求的感觉。麦田捕手再次伙拍本地良心社企一连两日于荔枝角D2 Place举办「Coffee Mood 品味咖啡2020」。除了一系列本地咖啡烘焙品牌、手作及设计产品外，今年更会举办第二届创意咖啡调配比赛，以及带给遊客不同的咖啡体验。不论是咖啡达人或是业余咖啡新手都不要错过呀! 创意咖啡调配比赛 意想不到的新派咖啡特饮 上届创意咖啡调配比赛现场 说到咖啡比赛离不开咖啡拉花、咖啡冲煮或者烘焙比赛，而参赛者都是有一定经验的专业咖啡师。在全民咖啡师的风气影响下，今次的创意咖啡调配比赛提供一个平台给业余咖啡爱好者发挥其创意，将日常生活所见的食物材料重新与咖啡调配，创造出一杯新派创意咖啡特饮。今次奖品非常丰富，由意大利咖啡机品牌Gaggai所送出的家用咖啡机，奖品总值超过港币一万元。 上届创意咖啡冠军 「四川麻辣咖啡」 快速拉花、自己冲咖啡体验 讲座分享咖啡新知 活动期间，多位My Little Coffee的驻场咖啡师会教授遊客快速拉花技巧，让参加者可以感受到咖啡拉花的乐趣，冲制一杯自创拉花咖啡。另外，场区亦会设置「自己咖啡自己冲」体验区，由选择咖啡粉到冲制一杯咖啡由你话事。而市集首日星期六大会将举办多个分享会，讲座内容除了新品发佈及咖啡知识外，亦会包括咖啡机的使用秘诀，有兴趣的朋友不要错过啦! 咖啡主题市集集合多间本地小品咖啡品牌 今次市集集合了超过80间本地手作及设计品牌，其中有超过三十间售卖本地烘焙咖啡及咖啡相关用品，由咖啡豆烘焙、挂耳包、冷萃咖啡，到咖啡保温杯、滤纸，甚至咖啡机都可以找到! 今次大会更邀请了叱咤903 DJ阿正将她的咖啡品牌带到市集，想同阿正分享咖啡心得实在不要错过。除此以外，场内还有不少搭配咖啡的食品如bagel、手工麵包、曲奇等等，精品咖啡的爱好者必能有所收穫! 「品味咖啡 2020」精选市集档主 AsterRoaster 香港本地咖啡烘焙店，搜罗世界各地优质豆子，柔合北欧烘法和日式慢烘的特色，调整出最适港人口味的咖啡豆。 素啡工场 「素啡工场」冷萃咖啡，以纯素为出发点，不加奶及糖，且卡路里低，为咖啡爱好者带来更优质的选择及生活质素。另外有一系列的手冲咖啡包，及将CBD加入不同咖啡产品，让大家放鬆心情、舒缓紧张，感受由植物推动的健康力量。我们最新还推出咖啡手工啤酒，喜欢的朋友来试试啊! yansfoodlab 由2020七月开始，专注贩卖多款手工布朗尼、美式曲奇、肉桂卷、司康等。采用少糖配方，用心製作为香港人而设的独家口味。 30milestone 在香港快餐文化下，为繁忙的香港人带来平衡了健康原素的自家烘焙咖啡、麵包和茶点，同时以此会友，希望将来能够建立实体店提供一个互相打气加油的空间。