「伙炭」意谓一群在火炭工厂大厦内聚集, 对艺术充满热诚的一伙人。随着本港工业北移, 自2000年开始, 不少本地艺术家纷纷在工厂大厦设立工作室。 「伙炭艺术工作室开放计划」是每年一度的本地艺术界盛事。开放日于每年1月份连续几个週末于火炭工业区举行。届时艺术家将开放他们的工作室, 让公众人士按图索骥, 遊访他们的创作天地。参与的艺术家来自不同背境, 展出作品包括有绘画、雕塑、 陶瓷、混合媒介、版画、摄影及录像等。观众在参观各艺术家的创作天地及体验他们创作歷程时,更可与艺术家直接对话, 在轻鬆的气氛下交流创作心得和经验。 是年开放计划亦为歷届规模最大，集合近300位艺术家及100个工作室, 让您发掘本地艺术的最新面貌。