疫情影响下,香港餐饮业正面临重大考验,Zuma Hong Kong联同三间享誉国际的本地酒吧推出「Kyoyu Sundays」期间限定鸡尾酒搭配体验,将现代和式美馔与匠心製作的鸡尾酒完美融合,亦为酒吧同业注入正能量。
「Kyoyu Sundays」期间限定鸡尾酒搭配体验系列由METAGROUP支持,于1月17日至31日期间的三个星期日举行,三间顶级本地酒吧包括The Old Man,Bar Buonasera和The Pontiac将率领其酒吧团队于指定日子坐镇Zuma,以只此一晚形式为食客製作精美的鸡尾酒,搭配餐厅驰名的和式料理。
「Kyoyu Sundays」期间限定鸡尾酒搭配体验时间表:
1月17日 – The Old Man,由Nikita Matveev率领
位列2020世界50最佳酒吧第15位,The Old Man灵感来自1952年出版的一部讲述一位古巴鱼夫的经典小说《老人与海》,是香港首间别具亚洲风情、并以海明威为主题的酒吧。
1月24日 – Bar Buonasera,由Nick Tse及Ayako Miyake率领
位于尖沙咀,并由Nick Tse及Ayako Miyake的团队主理。Bar Buonasera提供精緻的手工鸡尾酒及威士忌,令忙碌的香港人能放鬆心情,忘却疲劳。
1月31日 – The Pontiac,由Beckaly Franks率领
The Pontiac是一间极具个性的酒吧,由屡获殊荣的调酒师Beckaly Franks主理。她是首位赢得世界着名「42 Below Cocktail World Cup」的女调酒师,对美式威士忌的专业认识深受公认,拥有出神入化的调酒技艺。The Pontiac强调多样化和共融社区,并由2016至2020年连续5年登上亚洲50大最佳酒吧。
Zuma根据香港政府的最新规例营运并,严格执行所有预防措施及健康指引,保障客人与员工的身心健康。「Kyoyu Sundays」期间限定鸡尾酒搭配体验座位有限,请于网上预留位: https://bit.ly/35CZbpv。如有查询,请致电+852 3657 6388或电邮至
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