圣诞佳节将至，想与挚爱及亲朋于香港感受浓厚的欧陆圣诞气氛？港铁旗下 4 大商场特别打造圣诞冬日市集，由 PopCorn 打头阵，带来「Pop Wine Fest 美酒滋味体验遊」，汇聚超过 25 个参展商，出售超过 800 款来自世界各地以及人气香港品牌之威士忌、餐酒、日本清酒、 手工啤酒及佐酒小食供爱酒之人选购及即场品嚐！部份品牌更有品酒研学环节及专业调酒示范，亲身体验不一样的品味之旅！ 「美酒滋味体验遊」由 PopCorn 商场地下所设两间特色期间限定店展开，先有被打造成威士忌酒吧，特别邀得行内着名品牌 The Whisky Library 主理。The Whisky Library 多年来一直专注于引入高质素的苏格兰威士忌及各国的精品烈酒到香港，于「图书馆」内，你能找到不同风格的威士忌、朗姆酒、干邑、雅文邑及伏特加，不论是资深品酒家、收藏家或是业余爱好者，均能在这裡寻觅到适合你的美酒！专业的「图书管理员」亦会与你分享各款威士忌的故事及品饮威士忌的小知识！活动期间更会出售会场限定威士忌，绝对是爱酒之人的收藏品之一！ 紧接有专门销售法国手工洋酒 PENTICTON 的期间限定店，在市集举行期间会提供包括香槟及松露酱等圣诞礼品套装，亦会提供免费鸭肝试食。更有持有法国蓝带厨艺及葡萄酒管理专业的品酒师 - Ms Olivia Lee 不定期到场内讲解鸭肝酱及美酒的搭配秘诀！ 重点旅程延伸至 1 楼中庭位置设置之 18 个摊位，每个摊位均充满滋味惊喜，为大家献上精挑之美酒佳肴，当中不乏世界知名及本地姜品牌。首次进驻商场市集的日本清酒专家 SAKE CENTRAL，专研清酒以及日本饮食文化的理念，为客人带来更真实更享受的餐饮口味配搭，让大众真正享受及认识日本酒文化。本港首间全华人班底精酿啤酒厂 Mak's Beer，以香港本地原料酿製啤酒，加入本地常用的特色食材，如甘蔗、桂圆、香芧等材料酿酒，亦会于现场提供生啤及品牌独家啤酒花茶。 另外，致力推动香港本地生产，屡次获奖的本地毡酒蒸馏厂 Two Moons Distillery 会于市集出售人气热卖产品「四季桔毡酒」，这款全毡酒是联乘本地农庄，推出新口味，内有亚洲特有的四季桔，口感清爽，带着果香。四季桔用途广泛，其色香鲜明独特。他们的四季桔毡酒口味清新，甜味和酸味之间的平衡，拿捏得绝佳，加上杜松子和云杉两种植物的香气，那独一无二的味道最适合追求冒险和新鲜感的你。同时 Mixholic Gin 更会推出香港市场上首款手工浸泡咖啡毡酒，保留了咖啡的风味、果香以及传统毡酒的辛辣口感，带来非一般的味觉体验！ 美酒滋味体验遊：2021 年 11 月 12 日至 12 月 2 日 圣诞市集：2021 年 12 月 3 日至 2022 年 1 月 2 日