回顾日本生活用具的变迁，会发现随时代的推移，许多用具的必要机能及材料均已被替换或发生了变化。 把过去曾在家庭或店舖中被视为理所当然、但已逐渐废弃的用具，重新应用于现代生活中，能让人耳目一新。 从歷史中学习，并思考何谓好的用具。