一田超市 (沙田 / 大埔 / 葵芳 [4-13/1] / 元朗) 联同日本贸易振兴机构（JETRO Hong Kong），带来「一田 X 北海道食品祭 – 味遊雪国」，啟航探索函馆牛乳甜点工房、札幌拉麵迷圣地、集合四大日本蟹的最北海产市场、满载限定名物的新千岁机场手信站等，以味蕾遊遍北海道每一个角落！ 4 大展场以北海道復古铁道车站为设计主题，特设 2 米高等身大復古电车、电车车长室打卡位，亦融入月台、入闸机等铁道元素，有如置身于北海道的雪中车站，勾起种种旅行回忆！ 【6 大必食牛乳芝士蛋糕】 北海道牧场优质鲜奶就是香醇浓郁的保证！牛乳产量超过佔全日本超过一半，甜品款式更加花多眼乱！一田超市引入一系列甜品迷 No.1 芝士蛋糕，当中 4 款芝士蛋糕更是全新登场，带来源源不绝的新芝味！ Kinotoya 芝士挞 (3 个装) 芝士馅采用 3 种芝士製作，芝味份外香浓。流心馅充满空气感，曲奇皮亦鬆化。只要放入焗炉或气炸锅加热数分钟，即可还原流心效果。 Chacochee 芝士蛋糕 (原味 / 朱古力味) (6 件装) 绝对 IGable 的超可爱芝士造型，吃前必先打卡！芝士蛋糕用上 100% 北海道箱根牧场鲜牛奶手工製作，无任何添加成分，芝士配乳酪清新吃极不厌。 和乐堂竹篮芝士蛋糕 (原味 / 蜜瓜芝士 / 提拉米苏味) 将北海道忌廉芝士、生奶油以人手轻轻搅拌混合，为保持空气感，不压成蛋糕型，改以竹篮盛载。新颖独特的口感比豆腐更柔软，入口即溶！ 和乐堂一口芝士蛋糕 (原味 / 朱古力 / 蜜瓜味) (6 粒装) 北海道加工食品大赏最优秀奖受赏，烟韧年糕外皮包裹着浓厚北海道产芝士馅，一口大小方便易食，更可以拉丝长达 15cm！ Petite Merveille 芝士蛋糕 (原味 + 士多啤梨) 连续 7 年获比利时MONDE SELECTION「最高金赏受赏」Petite Merveille 芝士蛋糕，入口即溶，芝士味浓厚。 和乐堂 北海道布甸三文治蛋糕 (170 克) 绵润细腻的海绵蛋糕包裹着浓浓蛋香的滑溜鸡蛋布甸和生乳忌廉，再淋上浓郁焦糖酱，一款甜品三重味蕾享受！ 【6 大北海道限定名物】 阔别日本将近两年，为一众香港人缓解思乡之愁，一田带来数十款北海道限定抢手名物，款款选取当地最优质天然食材製成，包括汤咖喱、拉麵、薯仔等种种北海道的代名词，唤醒旅行的味蕾记忆，亦为新年送礼提供更多体面选择。 北海道流冰咖喱 由北海道印度咖喱名店 Krishna 监修，辛香料味丰富的蓝咖喱配上雪白的香浓奶油鸡肉咖喱，不但神还原北海道独有的流冰奇景，两种咖喱味道相辅相成，味道独特有惊喜！ 北海道汤咖喱拉麵 拉麵与汤咖喱并列札幌两大灵魂美食，两者完美结合，汤底用上多种香辛料，香味层次丰富。吃毕拉麵后，余下的咖喱汤更可以饮用或配白饭，一汤多食！ 北海道日式芥末捞麵 北海道出品的白山葵比一般日式芥末更为呛辣，相信会为 Wasabi 爱好者带来新刺激！山葵捞麵入口清新，后劲强劲，麵质弹牙爽口，一试上瘾！ 卡乐 B 洋葱味薯脆 / 北海道黄金薯角 厚切薯角使用相当稀有的北海道 No.1 马铃薯「印加的醒觉」，马铃薯肉色呈闪亮金黄色，口感香甜黏滑，薯味倍增，送礼自用皆宜！ 美铃滴漏咖啡 (轻度 / 香醇 / 浓郁) (5 包装) 出品自昭和 7 年创立、全北海道第一家咖啡馆「美铃咖啡」，90 年来坚持对选豆及焙煎的严格要求。在寒冷的早晨，呷一口香气悠久昭和年代咖啡最合适不过。 日食绅士粟米片 (原味 / 黑朱古力 / 草莓 / 甜菜糖) 严选最高品质食材製作，包括非基因改造有机粟米、有机砂糖及获「世界料理高峰会」官方认可的赤穗天盐，保留粟米天然甜味。配上简约包装，高级感油然而生。 【6 大鲜送农作】 近日天气转冷，以北海道时令渔农鲜穫入馔的锅物，必是寒冬首选美食！北海道的严寒天气让蟹肉保持鲜甜且饱含弹性，$500 有找即可买齐原隻鲜蟹、油花均匀的十胜和牛豚肉及北海道旬鲜野菜，饱嚐充满北海道大地养分的天然鲜味！ 北海道急冻花咲蟹甲罗盛 花咲蟹同是日本 4 大名蟹之一，将鲜甜味美的蟹肉、蟹膏酿在花咲蟹盖上，令蟹味加倍浓郁！蟹盖更可以盛载清酒饮用作完美收结。 北海道急冻熟毛蟹 毛蟹是日本 4 大名蟹之一，北海道人视之为当地最矜贵的食材。毛蟹长年生长在极度寒冷的深海之下，令肉质非常细緻，蟹膏丰富、鲜甜味浓。 北海道急冻熟花咲蟹 花咲蟹集合了鳕场蟹肉的结实饱满、松叶蟹的鲜嫩多汁和毛蟹的丰富蟹膏于一身，被日本人誉为「梦幻之蟹」。花咲蟹渔期较短，更显珍贵。 北海道十胜黑毛和牛火锅片 / 西冷扒 年产量仅佔十胜牛 2 - 3成的十胜黑毛和牛相当稀少，十胜黑毛和牛在广阔草原与充足阳光下成长，肉质纤维幼细，充满丰富肉汁，脂肪含量较低，入口散发淡淡甜味。 北海道梦之大地豚梅肉火锅片 梦之大地豚是日本四大豚之一，肉质幼嫩清甜，油花均匀不油腻，肉味浓而不羶，绝不比和牛逊色！ 北海道雪化妆白南瓜 淡绿色外皮的雪化妆白南瓜是北海道特有的品种，只有每年冬季可品嚐。南瓜皮非常幼薄，南瓜味特别浓郁甘甜，口感如栗子般粉嫩，清蒸、火锅、燘煮同样适合！