由咖啡师 Coffee Training Studio Co.提供不同活动包括：咖啡拉花基础课程、咖啡生豆认识及风味鑑嚐学、咖啡烘焙及咖啡鑑赏体验班、手冲咖啡基础训练班、双重咖啡体验活动。 咖啡拉花基础课程 - 为学生度身订造教学内容，跟据程度及能力作出教学调整，学生更易上手 - 1对1私人教学 - 2.5hrs学习时间 - 教授基本冲煮浓缩咖啡技巧 - 了解浓缩咖啡风味 - 教授成功形成图案3个秘诀 - 教授2-3款拉花图案 - 了解奶泡形成同原理 - 重点训练打奶技巧 - 转杯及拎杯手势 - 协助及教导如何改善奶泡绵密度 - 初学者以及小朋友(10岁以上)亦可参与 优惠价：$430 日期及时间：逢星期一，三，六/ 1:30pm-4pm / 4pm-6:30pm /6pm-8:30pm 立即预订：https://bit.ly/37STOqz 手冲咖啡基础训练班 - 适合初学者或希望了解自己冲煮技巧缺点人士 - 为学生度身订造教学内容，跟据程度及能力作出教学调整，学生更易上手 - 认识不同咖啡产地，品种，加强自己品嚐咖啡思维及记忆 - 可以试到3-4款不同产地咖啡豆 - 针对性强化一至二项弱点技巧 - 学习不同冲煮工具，包括v60滤杯及clever cup 等等 - 1对1私人教学 - 了解如何品尝及品评咖啡风味 - 学会从风味中了解自己冲煮手法 - 教授属于自己口味专属冲煮比例 - 教授定点注水法及双重断水法 - 了解注水及冲煮注意事项 优惠价：$420 日期及时间：逢星期四，五，日/ 2:30pm-4:30pm / 4:30pm-6:30pm/ 6:30pm-8:30pm 立即预订：https://bit.ly/37STOqz 咖啡生豆认识及风味鑑尝学​ - 适合初学或提升品评咖啡技巧，对咖啡豆有浓厚兴趣及对咖啡烘焙有兴趣朋友参加 - 认识不同咖啡产地及品种，加强自己品嚐咖啡思维 - 可以品嚐到不同产地咖啡豆 - 了解不同品种咖啡豆对风味影响 - 了解不同处理法对风味影响 - 如何区分咖啡生豆 - 咖啡生豆分类 - 了解咖啡瑕疵豆类型 - 教授cupping 方法去了解咖啡品种及产地 - 咖啡生豆生长过程 优惠价：$420 日期及时间：逢星期六/ 11pm-1pm/6pm-8pm 立即预订：https://bit.ly/37STOqz 咖啡烘焙及咖啡鑑嚐体验班​ - 适合初学，对咖啡烘焙有兴趣，有一定烘焙基础朋友参加 - 所有参加者可以带走自己烘焙好咖啡豆共100g - 认识不同咖啡产地 - 可以品嚐到不同产地咖啡豆 - 了解不同品种咖啡豆 - 了解不同生豆处理法 - 协助制作烘焙曲线 - 咖啡烘焙基本流程 - 烘焙机实际操作 - 烘焙机分类 - 了解烘焙过程 - 学习生豆处理法对烘焙手法调整 - 协助及解决学生日常烘培手法难题 优惠价：$500 日期及时间：逢星期日/ 1:30pm-4pm / 6pm-8:30pm 立即预订：https://bit.ly/37STOqz 手冲咖啡x 咖啡感官体验 - 双重咖啡体验​ - 透过手冲方式，相辅相成，提升感官经验及手冲技巧 - 1对1私人教学 - 从课堂中协助揾到属于你喜爱咖啡 - 协助建立初步风味记忆图 - 教授如何品评咖啡风味 - 品嚐到不同产地咖啡豆 - 从旁恊助了解几款咖啡风味 - 了解冲煮方式影响风味 - 教授不同注水方式对风味影响 优惠价：$460 日期及时间：逢星期日12pm-2pm 立即预订：https://bit.ly/37STOqz 虹吸咖啡入门班+咖啡感官体验班 - 虹吸咖啡冲煮报骤 - 虹吸咖啡冲煮原理 - 冲煮比例调整 - 改善风味方法 - 搅拌手法讲解及示范 - 了解不同咖啡豆处理法带来咖啡风味的特性 - 运用虹吸冲煮方式，透过调整冲煮参数改变咖啡风味感官体验内容： - 利用虹吸咖啡方式，学习如何分辨咖啡产地风味及特性，了解如何从甜，酸，苦，口感及aftertaste上- 描述及感受咖啡风味，协助建立属于自己风味记忆，方便自己日后容易感受咖啡风味。 优惠价：$420 日期及时间：逢星期一，三，六/ 1:30pm-4pm / 4pm-6:30pm /6pm-8:30pm 立即预订：https://bit.ly/37STOqz 虹吸咖啡手冲补习班​ - 讲解调整冲煮参数 - 更正错误冲煮概念 - 协助建立正确冲煮概念及方法 - 如何正确运用水温及研磨度改变咖啡风味 - 搅拌手法讲解及示范 - 了解不同咖啡豆处理法带来咖啡风味的特性 优惠价：$430 日期及时间：逢星期一，四，五/ 4pm-6:30pm /6pm-8:30pm 立即预订：https://bit.ly/37STOqz 咖啡感官补习班 - 适合想要学习分辨咖啡风味的朋友 - 学习分辨花类，莓类，热带果类等风味特征 - 学习分辨不好咖啡风味 - 了解咖啡口感上不同描述 - 咖啡品嚐专业术语 - 品啡5大元素 - 咖啡甜度分类 优惠价：$420 日期及时间：逢星期五，六/ 1:30pm-4pm / 4pm-6:30pm /6pm-8:30pm 立即预订：https://bit.ly/37STOqz 虹吸咖啡体验班​ - 虹吸咖啡冲煮报骤 - 虹吸咖啡冲煮原理 - 冲煮比例调整 - 改善风味方法 - 搅拌手法讲解及示范主要以1对1形式教学，更易掌握学习内容及不用为等候咖啡工具浪费时间 优惠价：$400 日期及时间：逢星期二，三，五1:30pm-4pm / 4pm-6:30pm /6pm-8:30pm 立即预订：https://bit.ly/37STOqz 导师资歷： 2019 World Latte Art Championship HK region Technical Judge 2019 World Barista Championship HK region Technical Judge SCA Roasting Certification SCA Sensory Certification