由 4 月起至 11 月， 每月的第四个週末都可以来南丰纱厂购买本地时令农作物及支持社区回收，一起实践低碳生活！ 世界之约联同 香港有机生活发展基金 SEED 与一众本地农夫及环保团体举办农墟，售卖时令农作物、透过产品认识农作物的用途多样性，为本地农业出一分力。 「农物保鲜大法！」将农物製作成加工食品，自然就可以随时食到新鲜农物！ 今个星期纱厂农墟为大家带来不一样的选择。荃湾街坊有福了，我们把北角的意大利雪糕店 野草 Weeds Gelato & Coffee 带到荃湾，他们将本地农作物揉合意大利雪糕，创作出多款无添加特式甜品。由梅窝出产的有机粟米 — 粟米牛奶雪糕、甘荀番茄雪糕及沙罗洞的有机洛神花朱古力纯素雪糕，未品嚐过新式意大利雪糕的你，快点来试试！ 此外，位于新界南涌的 Healing Hermitage 疗愈静舍农庄 用自然和有机方式耕种出有机香草，直接风乾成茶，保存其原有香气和效益。每一口都能嚐到田野间新鲜花草的味道。 「二澳农作社」带来不同自家製农产品，多款产品涵盖二澳米、醋浸红菜头、香草盐、黑糖姜茶等等，由种植至包装均是村内农夫一手包办，大家一起支持本地农业发展啦！ 同场还有「 零剩研究所 Lab0ver 」由厨余製成的环保酵素。现场继续有社区厨余回收，大家可以带生果皮、菜头尾、蛋殻、咖啡渣、凉茶渣到场回收。温馨提示天气炎热厨余容易发出异味，可先将厨余尽量切细、放置密实盒并储放至雪柜作保存。请留意不回收肉类（生／熟）、有油／盐食品。 农墟单一消费满 HKD $100 以上可参与免费环保酵素工作坊！ 本月参与的本地农场／机构： 绿领行动 Greeners Action | Old Old Maru 老泥丸 | 二澳农作社 | 绿籽 | 杉山农场 | 野草 Weeds Gelato & Coffee | Healing Hermitage 疗愈静舍农庄 | 零剩研究所 Lab0ver | 救世军循环再用计划 The Salvation Army Recycling Programme - 纱厂设有免费接驳红 Van 服务，载你来回荃湾港铁站与纱厂！荃湾港铁站候车处于政府合署对面近港铁荃湾站 A4 出口，纱厂候车处则设于停车场内，每二十分钟一班。详细服务时间表：https://bit.ly/3gneCry