今个月初的颱风袭港 或许打乱了你享受长假期的计划,但对于一众本地有机农夫,他们就好像打了一场仗 !过去多年面对颱风的经验令大部分农场能够提早做足应变措施,不过始终有不少农作物需要报销 。一众农夫一向为了我们及地球的健康,努力坚持有机种植,所以大家今次也要在本月的「利园都市农墟」支持他们,协助他们度过难关 !
每月主打产品:紫苏叶
今个夏日齐来用本地有机食材踼走肚胀感!在炎热的天气下,大家可能会没有太多食慾,但却很容易有饱胀的感觉。紫苏叶味辛性温,具有行气和胃、消除脾胃气滞的功效,而「利园都市农墟」的一众本地农夫建议与乌龙茶叶一起冲泡茶饮,享受其清新的香气。
参与农场:
坪洲.小草皂房
二澳农作社
Green Shadow
隐山
华记有机农场
俏姐农场
Garlic Farm 加力农场
兴姐
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