香港盂兰胜会是始于潮州、海丰、陆丰、鹤佬籍等移居到香港的人士，他们在1940年代到1950年代从中国大陆来到香港，聚居于铜锣湾、上环、西营盘、深水埗、尖沙咀等地，并将他们在家乡流行的盂兰节也一併带来，以联繫同乡感情、纪念祖先和超渡地方上的孤魂野鬼。