HOHOHO，圣诞狂食甜品是常识吧!今年，广为香港人认识的纽西 兰乳製品品牌Anchor安佳希望同大家经歷一个被超过50款甜品淹没的甜蜜圣诞。由12月23日 起，一连三日，南丰纱厂全力支持的「Anchor安佳牛油甜品市集:圣诞Cake Cake Day」将于南 丰纱厂一楼盛大举行，Anchor安佳将一口气联乘十间本地人气甜品小店，邀请一众甜品匠人 大显身手，以Anchor安佳的优质乳製品，创作出与别不同的圣诞甜点，让圣诞留港的你，可以 一嚐本地甜品匠人的手艺，来一场幸福的甜品派对，让甜感味蕾尽情放纵! 最优质的乳製品X最精巧的甜品技艺 一场甜品控不能错过的派对 Anchor安佳出品，来自纽西兰草饲牛所生产的乳製品，保证纯净天然，奶味香浓，蕴含丰富的 维他命及矿物质，用其做出来的甜品奶香浓郁、口感特别软滑，一向是很多甜品师喜欢采用的 甜品材料。除了优质的原材料，出色的甜品亦讲求甜品师的巧手及创意，两者缺一不可。 Anchor安佳一向十分欣赏本地甜品匠人对甜品製作一丝不苟的坚持与执着，又经常为大家带 来意想不到的甜蜜衝击。趁圣诞佳节，Anchor安佳诚邀一众本地甜品匠人合作，将最优质的乳 製品及最精巧的甜品技艺结合，带来令人垂涎三尺、欲罢不能的甜品。 Anchor安佳于是次「Anchor安佳牛油甜品市集:圣诞Cake Cake Day」一共伙拍十间人气小店 ，包括Happy Roller、SHANSLATE、Bakerie.C、Bagel for Thought、Kiuki Sweet、lamlamli、 Mouton Sweet、Miss Pisces Creations、想甜嚐甜及瓜破菓子店，他们除了会带来自家招牌甜 品，更会以Anchor安佳牛油、淡忌廉、忌廉芝士等乳製品设计出圣诞特别版甜点，当中包括红 桑子草莓乳酪雪糕、摇头兔奶冻、手握草莓拿破崙、焦糖脆饼麻糬布朗尼、北海道伯爵巧克力 莓果圣诞树蛋糕、玛德莲、姜味费南雪、圣诞版戚风卷蛋套装、抹茶麻糬巴斯克芝士蛋糕、双重 黑朱古力曲奇、开心果麻糬牛油鬆饼、焦糖白朱古力焙茶鬆饼、开心果红莓可丽露、蓝莓芝士 戚风卷等等，甜品控千万不能错过! 潘杰宁(左)、「咖喱」黄雅慧(中)、何佩(右)出席「Anchor安佳牛油甜品市集:圣诞Cake Cake Day」传媒预 览活动，试食各款联乘甜品。「咖喱」黄雅慧笑指最爱冬天食雪糕，圣诞节更会必食心太软，她又指自己曾经 试过亲手整蛋糕，但最终成品却不成型，只剩一堆酱，故十分期待能在甜品市集狂扫甜品。潘杰宁则表示 最锺意食生日蛋糕，每次吃生日蛋糕都感受到家人朋友对她的祝福，加上吹蜡烛许愿的过程可 以想想未来有什么想做，能给自己一个内省的机会。她笑指糖份能帮助脑部分泌多巴胺，令人 十分快乐，所以自己从不戒糖，坦言希望能在圣诞多吃一点甜! Anchor安佳邀插画家 HOHO HOLA合作 以环保物料设计圣诞牛牛环保Tote Bag 为了这个特别的圣诞甜品市集，Anchor安佳邀请了本地插画家HOHO HOLA 创作了得意可爱 的安佳牛牛，连同小熊「啤仔」和一班动物老友，跟大家一齐开心过圣诞!HOHO HOLA 绘画 的安佳牛牛造型活泼可爱，展现出一种「乐活」的精神，这与Anchor安佳的理念不无关係。 Anchor安佳秉持可持续发展理念，推崇野外放牧，并与不同专家合作，在纽西兰的农场种植出 健康并富营养的青草，让草饲乳牛能在绿草茂盛的农地中健康快乐地成长，成为Happy Cow， 因此牠们所产出的牛奶富含丰富营养，味道亦更浓郁! 在这个欢欣的派对，Anchor安佳当然会为大家准备圣诞礼物，凡于南丰纱厂「Anchor安佳牛油 甜品市集:圣诞Cake Cake Day」单一甜品摊档消费满$250，即可获赠由塑胶瓶製成的环保物 料「回收聚酯纤维」(recycled polyester)所製成的特别版 Anchor安佳 X HOHO HOLA 圣诞牛 牛环保Tote Bag 一个，数量有限，送完即止。现场还有大量圣诞佈置和安佳牛牛Photo Booth ，记得约埋朋友一齐嚟打卡啦!