以为日本酒只是传统香醇的清酒？日本酒的丰富品种远超想像，更可以随时随地在家中细味品酌！为了打破大家对日本酒的印象，日本贸易振兴机构（香港）（JETRO Hong Kong）将于2月23日至25日一连三日于尖沙咀Mira Place举行「My House Sake」无料品酌日本酒体验活动，从各县市搜罗逾50款涵盖不同种类的日本酒让大家即场免费试饮，希望大家可以藉此寻找自己喜爱的日本酒种类。届时，商场中庭将打造成打卡度满分的日式庭院，温馨感有如家中酒蔵，以清酒点缀生活。 「My House Sake」分为五大主题专区，包括一人独酎的浓醇古酒、二人共聚气泡清酒、闰密派对的甜美果酒、酒鬼们派对必备的传统‧新派日本酒，及潮流新兴手工日本酒（Craft Sake），贴心为各位推介适合不同场合、不同心情的日本酒！走在潮流尖端的爱酒人士，绝对不能错过话题度十足的手工清酒！各个主题专区更精选多款清酒无料试饮，每天定时换上新酒试饮，饮足逾50款受赏清酒不是难事，不论品酒初哥还是日本酒爱好者都可以在这惬意和室尽情品嚐。 活动更一连三天特邀多位日本酒专家举行逾20场工作坊，介绍不同县市如栃木县、鸟取县、福冈县的清酒特色，与各位即场探索日本酒与美食的搭配方程式，感受微醺的品酒时光！ 日式庭院无死角打卡位　惬意和室打造完美品酌空间 日本家家户户亦会收藏清酒，建成自己的「酒蔵」，届时商场中庭将变身日本和室庭院，打造无死角打卡位，在庭院的木趟门、绿竹和小石路的衬托下，不论是唯美诗意的独照，还是三五成群的闺蜜酒鬼照都能完美拍摄。日系打卡又怎少得日式装扮？大会更精心预备多套款式精美的浴衣让大家即场换上，令相片更唯美！品酒当然要慢慢细酌，可以安坐于和式佈置的家居，宁静和谐的氛围，彷彿置身于日本的酒蔵中，细细品味各款清酒的风味。 五大主题专区推五大人气酒品　50＋款日本酒无料试饮 日本酒的魅力远超出了仅仅米香的层次，「My House Sake」获近逾10间本地清酒入口商支持，共同搜罗逾50款日本酒开放无料试饮，特设五大主题专区按不同人气酒品分类，包括香气浓醇的日本古酒、气氛度满满的日本气泡清酒、不同水果酿成的果酒、酒鬼们挚爱的传统/新派酒，重点推介追求多变的手工日本酒，绝佳机会一次过品嚐各款罕有品酎的酒种，为日本酒重新定义！活动更诚邀一众清酒迷参与日本酒鑑「嚐」任务，于各大主题专区试饮后会得到盖印一个，集齐5个盖印后再于「票站」投票「我的金赏清酒」，即可现场参加抽奖活动赢取高级日式木製酒杯/木製酒杯首饰、日式木製酒杯以及酒杯布袋等！ 话题之作手工清酒全登场　日本酒匠人专程来港诚意推介 「My House Sake」诚意推介潮流新兴手工日本酒（Craft Sake）！为隆重其事，活动更特别邀请两位日本酿酒匠人专程来港，向大家作亲身介绍，当中包括福冈LIBROM Craft Sake Brewery社长柳生光人先生，以及东京木花之酿造所社长细井洋佑先生，将亲临展示他们酿製的Craft Sake！届时，该专区更有由香港人着手酿造的Craft Sake供免费试饮！ 日本酒专家主理工作坊　安坐日系家居细味微醺时刻 日本酒种多元丰富，JETROＨong Kong特别邀请来自日本酒专家亲授一连22场新鲜感十足的工作坊，当中包括不同县市的清酒特色，分别以栃木县、鸟取县、福冈县为主题，让大家深入了解各地的清酒。来自日本的Japan Craft Sake Breweries Association的代表亦会亲自到场主理工作坊，分享酿製手工清酒的秘诀！以为只有日本才有酿酒达人？港男代表带来远赴日本酿製的手工清酒，让大家边饮边学！当然，少不了日本SAKE PAIRING食物搭配推介、清酒品嚐指南等，工作坊将于精心以和风佈置的家居厅举行，让大家彷彿置身在温馨窝居，细味各款齿颊留香的日本清酒！