同零剩研究所一齐「倒蛋」！ @lab0ver

#认识厨余 #减少厨余 #田嘢继续收集

平日掌柜都有收集自己家中蛋壳厨余种植种植又或者给相熟农夫，实践不同有机种植方式的农夫对蛋壳有不同见解：

#1 蛋壳有用：

洗乾净蛋壳后，置于太阳下晒两至三天，鸡蛋壳会变得更容易碎成小块，加速分解。鸡蛋壳可以改善排水，并为植物补充钙质。农夫分享蛋壳粉会较容易被植物吸收。

#2 蛋壳唔一定有用：

植物无法直接吸收，由于蛋壳的主要成分是钙，需经过土壤微生物分解，才能让植物吸收。 风乾或是烘乾后捣碎成粉状后，埋入土壤中，如此才能经过微生物的分解变成养份，使土壤肥沃，需要较长的时间才达到施肥效果。虽然蛋壳残余的蛋清可以当作肥料，但是作用有限，反而会替害虫製造躲藏的空间，因此不建议家居种植摆放蛋壳。

#3 但农夫们都同意社区应该好好善用蛋壳等不同厨余。食物厨余如果皮、菜叶等等最好经过堆肥分解后，才作肥料使用，对植物或农作物更有正面效果！大家都一齐研究吓家中不同厨余有咩出路啊？图4係掌柜平日係田嘢开坛搞环保酵素同蛋壳～

所以，欢迎大家于开放时间送乾净的蛋壳来田嘢（留意下方蛋壳处理方法！），掌柜会帮手转交俾有用开蛋壳作肥料的本地农场或零剩研究所于实验田种植用🙏🏽谢谢大家！

抱歉，迟咗分享：//零剩研究所推出 「一起倒蛋吧！」 復活蛋殻回收活动+Artjamming🥚🎨

🧠脑补一下先，蛋壳係我哋生活上最常见到嘅厨余之一， 仲要好容易储存同处理！ 蛋壳主要成份係碳酸钙，可以为植物带嚟钙&鏻，人话： 「可以易啲开花同降低土壤酸度」，将蛋壳洗净、晒乾再捏碎成粉末状，就能当肥料使用，所以好多农夫/屋企有种下嘢嘅朋友都好钟意用㗎！

⭐️由6/4起，可以去到以下嘅收集点，「一起倒蛋吧！」： （欢迎店主随时加入！）

九龙：

日常豊作 @presentlivinghk

浪花花 @lomfafair

Commonroom337 @commonroom.337

知悭惜俭 @everyone_eco_hk

EgaoCo @egaoco.hk

Loopstore @loopstore.hk

港岛：

Livezero @livezero.hk

新界：

环保黎 @laigreen_

田嘢 @tinyeahtinyeah

Yicycle @yi_cycle_

点籽 @seed_hongkong

*时间根据其址营业时间

**非收费桶回收

🪜收集步骤：

1） 将生/熟蛋殻洗乾净 ⚠️唔洗净会臭，洗净就轻鬆储一个月都唔臭～

2) 晒乾/沥乾

3） 放进密实盒以储存

4） 狂Shake /摇，就会轻鬆打散

5） 去到附近嘅收集点「倒蛋！」

6） 今年无画復活蛋嘅，可以发挥小宇宙，帮我哋装饰个收集盒arrrr，可以留啲位俾其他人一齐Art jam！ （如果想画靓啲，可以自备Marker🤓）

7） 叫埋朋友一齐玩😆

☘️希望大家倒完，都可以开始做厨余回收啦！ #其实唔难

嚟紧都会有多啲回收节，同大家一齐玩！

**所有收集蛋殻都会送去本地农场 //