「你边喥乡下？」

乡下，除了表格上的藉贯之外，还代表什么？潮洲话、上海话、台山话，「自己人，打死冇相干！」、「阿拉上海宁！」。上一代流利使用的乡下话，新一代的香港人还说得到、听得懂吗？伍宇烈、卢宜均及刘荣丰联手打造的全新创作《捞鬆》，从乡下方言出发，说唱似远还近的语言与故事。「捞鬆」是广东人对外省人的称呼，香港曾吸纳大批外省移民，大概你我的上几代都曾是「捞鬆」，与那陌生的乡土有一丝关连。刘荣丰与卢宜均把各式异乡故事，以歌厅cabaret 形式，轻鬆混搭于歌声对谈之中，多声道唱出香港这个文化溶炉的生活与回忆，连结跨代的根源与传承。

《捞鬆》是大馆委约伍宇烈、卢宜均及刘荣丰创作的「港式歌听」三部曲系列中的第二部作品。三部作品皆以香港人语言为主线，第一部作品《Tri 家仔》以两文三语探讨香港人身份，第三部作品最终章《围卢丰咪》笑唱不同年代的语言、潮语与年代身份的关系，为每一代香港人留下一个重要的文化记忆。「港式歌听」乃伍宇烈、卢宜均及刘荣丰新创的表演艺术方式，以原创音乐，多种语言及方言轻鬆唱说香港故事，被誉为现代说唱文学，深具本土特色。