何谓优秀的裁缝？是对剪裁驾轻就熟的大师、製作纸样的能手，还是为顾客度身订造瞩目造型的造型师？「别出心裁」将服装剪裁视为製衣者与穿衣者之间一种独特的社交互动，而非单单一门技艺，试图在如今成衣当道的城市中，以崭新视角细看裁缝的歷史角色和地位。

此特别展示通过服装、物件及档案资料，呈现5个香港在1950年代至千禧年代被主流歷史忽略的服装裁剪案例研究。由家庭帮佣「妈姐」的针线活到当代舞蹈团的演出服装，每个案例中的製衣者所面对的要求各异，他们采用的设计决策及製衣方法也因此超越传统的美学和实用概念。这些製衣者有时还兼任了其他各式各样的角色，包括调解员、设计师、朋友、家人以至香港的宣传大使。

为了表现纺织文化遗产的创造潜力，我们委讬製作了一系列作为展示及社交媒体内容的影片，由製衣者亲自分享他们的实践。透过串连不同媒介与素材，「别出心裁」希望提供歷史的参照，并留下探索的空间：裁缝工作的本质是甚么？是面料、技法、社交关係，抑或以上皆是？