参赛资格：所有与日本清酒有关专业及热爱清酒的人士均可参加 (注：须年满18岁)

请于此参阅比赛详情及细则

比赛时间表：

10:00 – 13:00 第一回合品试

13:00 – 14:30 第一回合结果公佈及午饭时间

14:30 – 15:30第二回合品试

15:30 – 16:00 第二回合结果公佈及小休

16:00 – 16:40 第三回合品试

16:40 – 17:00 第三回合结果公佈及颁奖

比赛细则：

是次清酒盲品比赛将分三个回合举行，每个回合按成绩筛选，最后得出优胜者。

第一回合：清酒配对

~ 参赛者将分批被安排进入房间，品试6 ~7款清酒，以瞭解其风格，时限为8分钟。

~ 然后将移到另一房间，再品试，并需找出正确配对，时限为4分钟。

大会将提供每人一隻ISO酒杯作品试之用

为免影响比赛公平性，已参赛的朋友不得与未参赛的朋友交流

第二回合：清酒二选一

根据第一回合的成绩，大会选出约50名上一回合成绩优异参赛者参加第二回合比赛

~ 参赛者将分批被安排进入房间，品试6 ~8款清酒，并需回答二选一题目

~ 时限为15分钟，答中最多者为优胜。

大会将安排参赛者分批品试作答，为免影响比赛公平性，已参赛的朋友不得与未参赛的朋友交流。

第三回合：盲品决赛

根据第二回合的成绩，大会选出约12名上一回合成绩优异参赛者参加第三回合比赛。

~ 参赛者将被安排进入房间，品试4款清酒，并需回答有关该支清酒的问题，e.g. 精米步合、米种、酿造方法等。每款三条问题 3条bonus total 15条问题 先试酒之后问三条问题。

~ 时限为40分钟，答中最多者为优胜。

大会将安排参赛者分批品试作答。

大会特设:

冠军 (一名)：优胜状及航空公司代金劵价值港币$3,000

亚军 (一名)：优胜状及航空公司代金劵价值港币$2,000

季军 (一名)：优胜状及航空公司代金劵价值港币$1,000

有兴趣的朋友可以按入此链结：https://forms.gle/VwqaXB2qbzK85R1x7