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为庆祝三月国际妇女节,Eaton HK 天台酒吧 Terrible Baby 联乘星级女调酒师呈献限定一晚的快闪酒吧。国际妇女节当晚(3月8日),由三位知名女调酒师驻场,包括英国高级饮料品牌 London Essence 品牌大使 Natalie Lau、中环酒吧 Socio 的 Nishma Gurung 和女调酒师 Asta Chan,炮製六款特色鸡尾酒,并由 London Essence 赞助,以庆祝女调酒师的创造力、韧性和精神。
英国高级饮料品牌 London Essence 品牌大使 Natalie Lau
Natalie Lau 是首位在伦敦 The Savoy 酒店内着名酒吧 American Bar 工作的亚洲女调酒师,回港后,加入曾于 2019 年夺得「亚洲50最佳酒吧」第一名的中环酒吧 The Old Man,经验丰富。现在身为 London Essence 于香港和澳门区的宣传大使,Natalie 继续凭藉她的专业知识和热情,积极推广鸡尾酒文化。
中环酒吧 Socio 女调酒师 Nishma Gurung
身为调酒界的后起之秀,Nishma Gurung 在调酒方面富有天份,并透过不断学习,迅速由初级调酒师晋升为管理阶层,负责营运并带领中环人气酒吧 Socio 可持续酒吧计划的发展。限定快闪酒吧于全球兴起,随着 Nishma 代表 Socio 与各地调酒师交流,使她成为推动本地鸡尾酒界蓬勃发展的重要一员。
女调酒师 Asta Chan
从咖啡师到女调酒师的职业路上, Asta Chan 在酒吧中找到了自己真正的使命和角色,每杯精心製作的调酒都倾注了她对鸡尾酒创作的热情。对 Asta 来说,鸡尾酒不仅是混合不同的元素和口味,更是拉近人与人之间连繫的艺术品。她的使命感源自为每位客人打造专属的鸡尾酒,让其感觉宾至如归。
无论您是鸡尾酒爱好者,还是想度过一个轻鬆愉快的晚上,都绝对不能错过 Terrible Baby 限定快闪酒吧,踏上不一样的美酒之旅。让我们一起在国际妇女节,向塑造香港调酒界的女性举杯!
*另加一服务费

Terrible Baby
香港佐敦弥敦道380号 香港逸东酒店 4/F
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