为迎接艺术三月连串活动的来临，Fortnum & Mason 很高兴与中国艺术家 Kim Xu （徐喆）携手合作，于 Fortnum & Mason 门店及 181 餐厅举行为期半年的展览及合作项目。是次合作连繫东西方文化，透过展出Kim Xu 的艺术作品和画作，彰显Fortnum’s对艺术的长期支持。 2025 年 3 月 24 日至 9 月 30 日期间，Kim Xu 将其上海兴业太古汇举行之20 週年个人展览展伸至181 餐厅，食客可一边品嚐精緻的英伦美馔，一边从艺术之中汲取灵感养份。

Fortnum’s 餐饮团队将Kim 的美学精髓诠释在现代欧陆菜式中，创作艺术与艺兼备的美食，独家联乘菜单将于 2025 年 3 月 26 日至 4 月 25 日期间限定供应。此外，Kim亦特别设计了两款限量礼盒，盛载着他最喜爱的Fortnum’s产品，缔造多角度的艺术感官体验。订座及查询：www.181fortnums.com.hk