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    Boris Ivan 客席调酒师快闪酒吧
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Boris Ivan 客席调酒师快闪酒吧

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  • 2025年4月16至17日 7:00 PM - 12:00 AM 每日 (1 天)

香港佐敦弥敦道380号 香港逸东酒店 4/F

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胶纸座

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Eaton HK 天台酒吧 Terrible Baby 将于 4 月 16 日联乘国际知名调酒师 Boris Ivan,呈献限定一晚的快闪酒吧。当晚 Spirits & Fortified Wines 国际品牌大使 Boris Ivan 将带来三款招牌创意鸡尾酒,并由 Wine Cloud 赞助,揉合创新风味与精湛调酒技艺,为一众鸡尾酒爱好者带来崭新的体验。 出生于斯洛伐克的波普拉德的 Boris Ivan,凭藉卓越的调酒技艺,享誉国际。屡获殊荣的调酒大师 Boris 曾担任着名巨星 Jay Z 和 Robbie Williams 的私人调酒师,并曾于多间知名酒吧与酒店出任调酒师或经理,包括位于伦敦的 Hush Bar、Mint Hotel 和 Galvin at Windows ,以及位于布拉格的 Hotel Pariz 。他现为 Gonzalez Byass 国际品牌大使,不断创新突破调酒风格。

于是次限定联乘快闪酒吧,Boris 更将三款招牌鸡尾酒带到 Terrible Baby。Tea Bay Highball 以 Nomad 雪莉双桶威士忌为基调,加入以香料茶酿製的雪莉酒甜酒、La Copa Blanco 白酒及气泡水,最后以青柠叶作点缀,入口清新怡人,散发清新酸香。Romance 以 MOM 毡酒、粉红香槟甜酒及 Tio Pepe Fino 雪莉酒为基调,最后加上橙味苦精酒及可食用茉莉花作装饰,味道极富层次感。还有由 Boris 重新演绎的经典鸡尾酒 Vieux Carré,以 Nomad 雪莉双桶威士忌、Lepanto PX 白兰地、樱桃雪利酒糖浆甜酒、Bénédictine 香甜利口酒、朱古力和橙味苦精酒调製成,口感细腻顺滑,最后加上橙皮,为鸡尾酒增添层次感。

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Terrible Baby

香港佐敦弥敦道380号 香港逸东酒店 4/F

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