香港啟德帝盛酒店空中酒吧 Jin Bo Law 将首度联乘人气粤式鸡尾酒吧建民号创办人 Gavin Yeung,于 5 月 23 日(星期五)独家呈献一晚限定快闪酒吧。Gavin 将围绕旧啟德机场歷史和充满活力的九龙城,以无名氏(N.I.P)手工毡酒匠心打造四款限定鸡尾酒,透过独特的创新演绎和调酒技术,带领客人探索香港歷史与文化,鸡尾酒迷绝对不容错过!

限定鸡尾酒单巧妙采用本地品牌无名氏毡酒,带出港式风味及传统,加上揉合 Gavin 对调酒的个人哲学,述出旧啟德百年航空歷史与九龙城街区的怀旧风貌,带您「穿越时空」,踏上味觉旅程。活动位于坐拥啟德体育公园壮丽景色的空中酒吧 Jin Bo Law,每款限定鸡尾酒皆引领宾客探索九龙黄金年代,由传奇的跑道歷史,到街巷摊档的港式风情,皆化为舌尖上的时光漫遊。