粤菜食府明阁与歷史悠久的本地品牌悦和酱园合作，携手打造「悦酱明馔」味觉飨宴。明阁及中厨部行政总厨李悦发师傅以悦和酱园的天然生晒有机头抽、古劳麵豉、镇江香醋、辣椒豆瓣酱、和味酱及梅酒等调味料，巧妙融入粤菜之中，不容错过的美馔包括：有机头抽乾煎大虎虾配花胶虾头油捞麵、镇江香醋西班牙黑毛猪肉小排、辣椒豆瓣酱九层塔香爆纽西兰草饲羊仔柳配锅巴及古劳麵豉焗银鳕鱼伴虾子柚皮等。

立即预约，前来体验这场浓郁酱香与传统工艺交织的非凡餐饮体验！菜单：https://www.cordishotels.com/.../yuet-wo-seasonal...