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蚝礁曾经广泛分佈于香港沿岸水域,繁盛一时,如今却几近消失。这些珍贵的生态系统对维护海洋健康、促进渔业繁荣和强化沿岸防护力非常重要,同时亦深深根植于香港本地文化之中。然而,蚝礁现已成为全球最濒危的海洋栖息地之一,修復工作刻不容缓。
面对这项紧迫的环境挑战,大自然保护协会(The Nature Conservancy, 简称 TNC)开展首个巡迴展览《沧海遗礁——重现香港海洋文化与生态保育展》,并于2025年5月29日至6月11日期间,率先于金钟太古广场首度亮相。
展览透过沉浸式和互动展示,以及虚拟实境体验,深入探讨蚝礁在生态、文化和歷史层面的重要性,并呈现本地社群为修復蚝礁所作出的努力。
透过突显蚝礁保育的重要性,此次展览期望唤起大众对香港水域和濒危海洋栖息地保护的认识和支持。这项倡议正值关键时刻,因为香港特区政府目前正着手更新其《生物多样性策略行动计划》(Biodiversity Strategy and Action Plan, 简称BSAP),并广泛征询市民对本地生物多样性保护政策的意见。

重现香港古老文化

香港传统养蚝业
全球约有85%的蚝礁因沿岸开发、污染、过度捕捞和气候变化而消失。在香港,仅约6%的海洋水域受到保护,远低于全球订立的30%目标,使得包括蚝礁在内的重要生态系统持续面临退化的威胁。
蚝是天然的「生态工程师」,在夏季气温下,一隻成年本地蚝每天可过滤多达960公升的水,而香港蚝(Magallana hongkongensis)的过滤能力更为惊人!这不仅有助改善水质,还支持多样的海洋生物。蚝礁亦为各种海洋物种提供栖息和庇护空间,同时作为天然屏障,抵御海岸侵蚀。然而,蚝礁数量的急剧下降,不仅威胁海洋生物多样性,更危及整个海洋系统的健康和韧性。


此次展览透过多感官互动体验,为各年龄的参观者带来富教育性与啟发性的学习旅程。参观者可透过生动的视觉展示、互动装置及引人入胜的内容,深入了解香港及珠江三角洲地区的古老养蚝歷史,以及蚝礁在生态系统中的重要性。展览亮点包括一个以全比例搭建的传统养蚝模型,展示来自后海湾的蚝柱、蚝过滤水质的示范影片,以及展示蚝礁如何稳定海岸线的「海岸韧性模拟」。参观者亦可以观看真实的海洋生物标本,学习海洋生物多样性,亲身体验虚拟实境之旅,前往后海湾和白泥,并透过扩增实境遊戏参与修復蚝礁的任务。
此外, TNC亦正联同其保育团队和社区伙伴,向政府提交有关加强「海岸保护公园」(Coastal Protection Park, CPP)的保护和管理建议。CPP为一项新划定的保护区,位于北部都会区规划范围内。我们倡议将CPP打造成一个世界级的受保护区,具备完善管理机制、增强生物多样性、并能恢復具气候韧性的健康生态系统;同时促进公平发展,尊重本地社区,支援可持续养蚝等传统生计,并透过优质生态旅遊,促进人与自然的连结。
参观者还可以观看新近推出的纪录片《香江遗礁》,该片深入探讨了蚝礁的生态系统,追溯了超过1000年的蚝歷史及其对香港和珠江三角洲的文化重要性,并记录了科学家们为修復这些生态系统而奋斗的旅程。
为感谢公众参与,现场观众更有机会获得限量版「蚝宝宝」毛巾一条,数量有限,送完即止。

保护香港蚝礁行动是TNC全球海洋生态系统保护使命的一部分。2025年同时标誌着TNC
「贝类礁韧性资源网络」(Reef Resilience Network) 成立20週年 。 该全球性平台至今已培训超过55,000名来自92个国家的海洋专业人士,每年亦为超过100万名使用者提供以科学为本的工具与资源。从香港的蚝礁到全球的珊瑚礁,TNC致力为我们的海洋构建一个更具韧性的未来。
TNC衷心感谢所有促成本次展览的合作伙伴。特别鸣谢太古集团慈善信讬基金 (Swire Group Charitable Trust) 的慷慨支持,香港大学太古海洋科学研究所(Swire Institute of Marine Science, SWIMS)和The Explorer Club HK(ECHK)在专业知识与协作上的贡献,以及场地赞助商太古广场 (Pacific Place) 提供展览空间,让公众能够深入参与。通过这些集体努力,展览期望重新连结社区与香港的海洋遗产,并激励更多人参与行动,保护蚝礁和更广泛的海洋生态系统。

沧海遗礁 — 重现香港海洋文化与生态保育展

太古广场 L1 Park Court
香港中环金钟道88号
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