蚝礁曾广泛分佈于香港沿岸，为海洋生物提供栖息地，改善水质，并有助减缓海岸侵蚀。然而，这些珍贵的生态系统现已几近消失，成为全球最濒危的海洋栖息地之一。《沧海遗礁——重现香港海洋文化与生态保育展》透过图文展示，介绍蚝礁的生态功能及其对香港海洋环境的重要性，并呈现本地保育团队如何运用科学方法修復蚝礁，重建健康的海洋生态系统。现场亦设有纪录片《香江遗礁》放映，深入探索蚝礁的生态价值与修復行动。