沙田九约太平清醮是沙田地区一项具有数百年歷史的传统习俗，每十年举行一次。此醮会起源于村民为感谢车大元帅显赫神恩，成功庇佑沙田地区免受流行疫症侵袭。其后，居民齐心奉祀车公，并兴建车公庙，以弘扬神恩，祈求地方平安与社会福祉。

2025年，十年一届的沙田九约太平清醮将于12月13日举行，活动内容包括 (但不限于)：1)迎神登坛、 2)禁坛打武、3)迎圣 、 4)启榜，以及 5) 走赦等。主办单位希望透过一系列的宗教仪式，为沙田社区祈求太平及兴旺。

沙田建醮仪式是以道教方式进行，醮期为四日五夜。村民于啟坛时开始斋戒；啟坛后，每天皆有早朝、扬旛，午朝及晚朝；神像之前放置鲜果素食等祭品，神桌上燃点香烛；主祭者诵经祷告；然后焚化金银衣纸，奉祀神明。期间还有小幽、分灯、迎榜、迎圣和礼斗。最后一天的仪式有走文书、放生、谢旛、祭大幽。打醮完毕，便进行酬神，最后送神回銮，然后便是开斋。建醮期间，还聘请粤剧名伶演出「神功戏」，以及供应素筵，以娱大众，以餐醮信，使人神共乐，同享昇平。