「本地菜」三个字，食一百次，都未必真正明白背后意义。

#SEED耔籽农墟 结集一众本地农夫，带领大家游走各区大小农场，农夫真人现身陪你行田倾计，👀 亲眼睇、👂亲耳听、❓亲身问、👄亲口嚐，见证咩叫「真．本地菜🥬」！

🌱益生有机农场🌱

2022 年，女农阿Moon 和先生勇闯农业界，将一块荒废 45 年的农田重新復耕，由基建到种植由零开始，因为农人朋友的推介，开始全情投入种植，短短三年间，凭二人之力管理约 10 斗农地，发展成稳定产出的生产营农场。

Moon 将分享復耕农田由零开始的点滴，也正好是「妙香」士多啤梨收成期 —— 果肉细腻、香甜浓郁；还有皮薄多汁的车厘茄，以及果味芳香的石榴。她更深得广西人妈妈真传，将分享广西特色小吃「酸野（Suan Ye）」的传统腌渍技巧，製作的自家腌生木瓜及咸酸菜。

📅 参观日期：2026年1月3日（星期六）

⏰ 参观时间：上午10:30 – 中午12:00

📍 集合地点：新界锦田公路七星岗村，七星荟小巴总站

🌱悦来农庄🌱

农夫罗国生自幼随父母移居川龙，五十年代已开始种植西洋菜，不但承传父母种植技艺，更精心自研用鱼肠、鱼腮及鸡毛发酵的天然有机肥料，培植出优质的旱地西洋菜 —— 有别于水田种植，每一棵西洋菜长出墨绿色的叶片，红色血根的叶脉，味道更为浓郁厚实，菜茎鲜嫩无比。罗生将会分享种植旱地西洋菜的种植心得及自製肥料技巧，还有多年自留菜心品种。 罗生笑说：「只要大家问， 我必然同大家分享。」

📅参观日期：2026年1月11日（星期六）

⏰参观时间：下午3:00至4:30

📍集合地点：川龙村村公所小巴站

🌱猪君农园🌱

由三位志同道合的农友合力打理，农地面积仅1.5 斗，却凭精心设计的种植规划，种植多达 87 个获认证的蔬果品种，充分表现对品种探索的情。作为小型农场，用六年累积经验，坚持以「日本种・本地种」的路线，走出独特农场风格。农夫Andrew 将介绍日本品种的选种经验，并陪伴大家边走边赏树，逐一细数农场家宝，认识月桃、咖啡树、枇杷树、茶树、樱花树等等，同场更会介绍自家加工品包括本地咖啡、绿茶、桑叶麵等及自家护肤用品。

日期：2026年1月31日（星期六）

参观时间：下午2:30分至4:00

集合地点：元朗大棠黄泥墩村村公所

🌱曾号农场🌱

70多岁的老农兴姐，拥有超过30年种植经验，是香港第一批转型有机的农夫之一。农场面积只有 2.5 斗，却善用农地空间，田边加种不同中草药，以「多品种、小产量」为特色。兴姐由种植凉草开始习农，对本地中草药的种植与配搭，具有丰富经验。她将带大家走进田间，认识鱼腥草、珍珠菜、田灌草等有机中草药，同时介绍多款时令蔬菜，包括菊芋、竹芋、椰菜、椰菜花、薯仔、红菜头及韭菜等。

日期：2026年2月7日（星期六）

参观时间：上午10:30至中午12:00

集合地点：锦田水盏田巴士站

🌱明记有机农场🌱

十多年前，农夫潘太毅然由 OL 转职务农，接手老爷奶奶耕作逾50年的农场。半途出家，却坚持将原本常规种植转型为有机，实行「零农药」耕作。走进流水响的河畔农田，细听她与虫虫互动的故事，体会零用药耕作的奥妙，并会介绍无农药的士多啤梨「淡雪」及「法兰帝」，以及车厘茄、番茄、椰菜花、枸杞、甘笋等当茬作物。

日期：2026年2月14日（星期六）

参观时间：上午10:30至中午12:00

集合地点：港铁粉岭站 (C 出口) 小巴52B号总站

 ━━━━ 🌸 活动详情 🌸 ━━━━ 

名额：20人

语言：广东话

费用：$200*（大小同价），含$100菜券**可即场购买时令蔬菜

活动内容： 

🌱农田导赏

🌱农务体验

🌱农夫交流

报名：https://farmtour2026.eventbrite.hk

备注：

*不包含往来交通费，参加者需自费乘搭交通工具前来农场

**每张菜券仅限当日使用，可即场兑换时令蔬果，余额不设退款。