Update 26/3/2026:

Central Yards 中环艺嚐展将于明日(3 月 26 日)正式开幕，一连十一 日至 4 月 5 日，呈献一场融合艺术、味觉与想像的多感官体验。作为香港首创的沉浸式食艺体验， 展览设有十个风格独特且充满玩味的主题展厅，每个展厅均以标誌性艺术流派为灵感，并搭配精 緻的创意美食，邀请各个年龄层的访客以「美味」的全新形态探索及体验艺术。展览由 Central Yards 冠名赞助，势必成为香港艺术月期间最瞩目的文化活动之一。

Central Yards 中环艺嚐展创办人及董事总经理 Arbiona Cadman 表示:「我们非常开心能在 2026 年 香港艺术月期间为展览揭开序幕。Central Yards 中环艺嚐展诚邀访客以崭新的方式体验艺术，透过 视觉及味觉去探索、感受及分享艺术的乐趣。我们致力彰显真正的『香港製造』精神，并衷心感 谢一众实力非凡的本地艺术家全力支持，将这个愿景化为现实。我们期待为香港的艺术文化活动 注入更多活力，并欢迎大众一同参与这趟独一无二的旅程。」

Central Yards 租务及营运主管兼董事 Tom Andrews 表示:「我们很荣幸支持『Central Yards 中环艺 嚐展』这项香港首创的文化盛事。这体验展结合国际视野与本地文化特色，将「 艺术与味觉创意」 融为一体，令艺术变得更亲切、更具互动性，邀请不同年龄与背景的市民和旅客走进艺术、品嚐 艺术。随着 Central Yards 第一阶段将于 2027 年开幕，这场盛事正好呼应我们以人为本、以创意为 动力的核心精神，为中环带来源源不绝的创意文化动力。」

一场感官盛宴:十个品味艺术的旅程

在 Central Yards 中环艺嚐展，访客会踏进一个视觉与味觉交织的艺术世界，探索与享受艺术的方 式将被重新定义。展览设有十个沉浸式展厅，每个展厅均以标誌性艺术流派为灵感，并精心搭配 独一无二的创意美食，体验充满拍照打卡点，引领各个年龄层的访客展开一场极具趣味的多重感 官之旅。同时，展览亦与本地知名艺术家阮家仪(Angela Yuen)和蛙王(郭孟浩)合作，分别打 造展览专属的沉浸式艺术装置，演绎香港当代艺术及新水墨艺术，进一步突显「香港製造」的理 念。

体验以「艺术大爆发!」展厅揭开序幕，访客可尽情投入充满气球、色彩与新普普艺术活力的玩 味空间，于夹公仔机一展身手夹取普普气球狗啫喱之余，亦可在镜面泡泡点缀的背景下捕捉最精 彩的画面。随后步入本地艺术家阮家仪呈献的「魔法创造者」展厅，透过经典怀旧玩具以至日常 电子零件等工业遗物，细味一段充满奇想的香港故事，追溯这座城市的过去、现在与未来，并品 嚐灵感源自本地怀旧经典玩具的小鸭巧心。

「随心所感」展厅揉合色彩、光影与几何元素，以现代主义风格呈现层层疊疊的七彩风味丝带。 「滴画」展厅则将大胆奔放的抽象表现主义流动化作一幅活生生的画作，访客可从装置中直接取 得流彩特色饮品。

「疯狂『蕉』点」带领访客穿越水果镜面隧道，捕捉令人着迷的瞬间，并以玩味十足的一口脆皮 香蕉作结。访客走进「视觉飨宴」，犹如置身梦境之中，发掘蕴藏达利奇思妙想风格的幼滑椰子 奶冻「盒中宝」，随后漫步于一桌丰盛摆设之间，亲身体验超现实主义活现于眼前的奇妙氛围。

「蓝色幻象」展厅让访客沉浸于迷人的蓝调光影与视错觉之中，搭配品嚐联乘 Social Goods Modern Bakery 推出的欧普蓝蛋。「繁花盛放」展厅则邀请访客在一片奇幻的巨型花卉花园之中享 受恬静时刻，并细味品嚐精緻的佛卡夏麵包。

以空间主义为灵感的「奇珍阁」展厅，色彩缤纷的抽屉暗藏惊喜，访客需打开去寻获宝藏朱古力。 展览在艺术家蛙王(郭孟浩)创作的「蛙托邦」展厅中迈向高潮，这是一场揉合了混乱、连结与 欢乐的独特创意体验。访客可走进蛙王的遊乐场，透过充满活力及互动性的装置作品，亲身体验 他的创作哲学——「艺术即生命，生命即艺术」。在「蛙托邦」，香脆可口的蛙饼则将蛙王精神 带到舌尖之上，触动味蕾。

这十个展览体验重新定义探索与享受艺术的方式，透过视觉、味觉、嗅觉、听觉与触觉，让每一 次到访都成为一场可亲身感受、细意品味、铭记于心的感官之旅。

创造专属的可食用艺术:「Paint the Town 工作坊」

访客可参与「Paint the Town 工作坊」去延续这场感官之旅，亲身将创意化为舌尖上的味道。这场 互动体验结合艺术与味道，诚邀参加者在曲奇画布上设计独一无二的可食用调色盘，并置于个人 画架上展示。琳瑯满目的彩色糖霜管各具独特风味，让参加者随心挑选心仪色调，让每一件作品 都满载甜蜜惊喜。

「Paint the Town 工作坊」将于 3 月 28 日至 29 日及 4 月 3 日至 5 日举行，每日设有四节工作坊。 工作坊需额外付费，每节每人费用为港币 280 元，Central Yards 中环艺嚐展门票持有人可享独家八 五折优惠。

细味.畅谈.相聚:专属的社交空间

Central Yards 中环艺嚐展特设一个充满活力的社交空间，让访客聚首一堂，沉浸于浓厚的创意氛围 之中，畅谈艺术、文化以至生活点滴。

天际酒吧 Peridot 以风土主题鸡尾酒及创意植物性餐饮体验闻名，是次为体验展的驻场酒吧打造一 系列限定鸡尾酒及饮品，为艺术体验注入跃动味觉。而作为全球生活文化品牌延伸的 Monocle Café 则以其独特零售及咖啡体验，为体验展带来具国际视野的生活美学。品牌亦带来其标誌性的 Monocle 商店，展示来自世界各地的品味生活用品、旅行装备及文具等。这次与 Monocle 合作进 一步彰显展览致力打造一个集创意、工艺与文化交流于一身、既富玩味又具前瞻性的平台的愿景。

珍藏滋味回忆 选购独家纪念品系列

让 Central Yards 中环艺嚐展的滋味回忆延续至家中，访客可选购一系列独家的纪念品。展览带来 两款限量版杯垫套装，每款均印上玩味十足的创意美食图案，同时亦设由蛙王精心设计的特别套 装。这些独一无二的精品为艺术爱好者留住一份值得细味、别具意义的的恒久回忆。

对于锺情「奇珍阁」展厅宝藏朱古力的访客，切勿错过选购由其幕后创作大师——同时为艺术家、 设计师及朱古力大师 Ryan L Foote 的朱古力系列。香港系列与澳洲系列将同场发售，各自呈现当地 的标誌性及经典风味。展览纪念品店更备 TASCHEN 出版的书籍及 The Spark of Madness 的手工酱 料，为访客提供更多惊喜发现。

由知名活动及餐饮集团 Feste Group 行政总裁 Arbiona Cadman 构思创办并出任创意总监;独立艺术顾问公司艺盟(Art-Partners)负责策展; 活动亦获得 Central Yards 冠名赞助，融合艺术、味觉与想像的全新文化盛会 Central Yards 中环艺嚐展(Central Yards Edible Art Fair)，将于 2026 年 3 月 26 日至 4 月 5 日在中环海滨活动空间举行。体验展将设有十个主题展厅，为各个年龄层的参加者提供前 所未有的沉浸式食艺体验。门票由即日起公开发售，早鸟优惠至 2 月 15 日截止，详情 请浏览活动网站 www.edibleartfair.com 。

Central Yards 中环艺嚐展以重塑中环面貌、营造活力都市为愿景，希望可以为香港注入 崭新的跃动气息、探索精神与趣味体验，让创意涟漪由本地延伸至国际舞台。

Central Yards 中环艺嚐展创办人及董事总经理 Arbiona Cadman 表示:「 Central Yards 中 环艺嚐展旨在透过味觉、视觉、听觉与叙事元素，重新想像我们与艺术文化之间的连 结。藉着把美食与艺术的交融置于体验核心，我们诚邀大众以一种意想不到且充满滋 味的方式，重新探索熟悉的世界，让艺术变得更易于接触、更具教育意义，并创造难 忘回忆。」

Central Yards 租务及营运主管兼董事 Tom Andrews 表示:「 Central Yards 很高兴成为这 项全新的大型盛事的冠名赞助，为香港带来一场前所未有、糅合味觉及艺术的崭新体 验，将创意及多元文化汇聚于中环这个核心区域。Central Yards 第一阶段预计于 2027 年开幕，这场文化盛会将率先展现 Central Yards 丰富的想像力、多元共融精神，以及汇 聚创意的力量，进一步体现和深化我们重塑中环面貌，以及持续为中环海滨注入活力 的愿景。」

这场玩味十足的文化盛会专为潮流先驱、家庭及文化爱好者打造，诚邀本地居民与遊 客以一种与众不同、大胆的方式，展开一场多感官交融的艺术之旅。体验展设于未来 Central Yards 发展项目旁的中环海滨活动空间，访客将可在佔地近 20,000 平方呎的专属 帐篷内，探索十个不同主题的沉浸式展厅。每间展厅均搭配独一无二的精緻创意小食 及以标誌性艺术流派为灵感——从印象派、超现实主义、现代主义至新普普艺术，将 不同世代的艺术透过味觉、触觉与想像重新演绎。

其中两个展厅将聚焦香港艺术面貌，涵盖香港当代艺术及新水墨艺术，并联同香港知 名艺术家，为体验展度身打造沉浸式、场地专属艺术装置，相关详情将于稍后公布。 在 Central Yards 中环艺嚐展，访客将可近距离感受艺术的吸引力、参与高度互动的体 验，并漫遊多个精心佈置的打卡点，以创新的方式探索与享受艺术的无穷乐趣。

突破性的国际艺术流派焕新呈现

「Pop It!」展厅的灵感源自新普普艺术，以不同大小的反光泡泡设计来点缀空间。访 客可从展厅中间的巨型夹公仔机取出可爱的 普普气球狗啫喱」，为体验增添惊喜。 受现代主义啟发的 Roll With It」展厅则以色彩缤纷的灯箱与几何形板为主题，现场工 作人员更会按访客的喜好，即场剪下其心仪色调的 七彩风味丝带」，咸甜交织的滋 味随之绽放，尽享视觉与味觉交织的双重体验。

「Drip」展厅以表现主义为灵感，铺满风格鲜明的图案，访客可从缤纷的彩管中品嚐 不同口味的特色饮品。 Go Bananas!」巧妙诠释观念艺术，将一个个仿真水果贴满墙 面，充满趣味与惊喜感。访客更可从指定的墙上取得可食用的 一口脆皮香蕉」，丰 富这场感官之旅。

超现实主义则在 Feast Your Eyes」展厅登场。访客需探头穿过一层薄纱，一桌丰盛摆 设的视觉盛宴随即映入眼帘，当中一罐可食用的珍珠更以达利的奇思妙想风格为体验 增添惊喜亮点。 Blue-tiful」展厅以错位视觉为核心，巧妙演绎欧普艺术，透过鸡蛋 形态在沉浸式蓝色光影中营造视觉错觉，筑构出完美的圆形意象。访客在此展厅将获 得 欧普彩蛋」—— 一款由蛋浆製成的蛋形甜点，并放在经典的鸡蛋盒中延续错觉艺 术的想像力，圆满多重感官享受。

「Bloomin’ Marvellous」展厅受印象派啟发，分成两个部分呈现出来:访客会率先踏进 一个佈满巨型花卉的花园，随后就是动态花卉影像展厅，访客可坐在豆袋上慢慢感受 艺术的氛围。 佛卡夏花」在展厅中悄然绽放—— 每一朵纸艺花的花蕊由佛卡夏麵包製成，浓浓橄榄油及迷迭香的香气漫延整个展厅，诚邀访客摘下心仪的 花朵」，体 验一场味觉与视觉交融的美妙飨宴。

「Cabinet of Curiosities」展厅以空间主义为灵感，邀请访客从色彩纷呈的展品中选取一 颗彩球，并开啟对应颜色的柜门取得一款精緻夹心朱古力 Bonbon，以充满层次的甜味 唤醒味蕾。