继⾸届活动取得空前成功后，印度驻⾹港总领事馆与兰桂坊协会今⽇宣佈，「兰桂坊印度节」将于 2026 年3 ⽉21 ⽇⾄22 ⽇ 盛⼤回归。届时，标誌性的兰桂坊街区将化⾝为充满活⼒的印度遗产庆典，呈献精⼼策划的餐厅阵容、⼿⼯艺展示及⽂化表演。

2026 年的⽂化节正值⾹港旅遊业復甦的关键时刻。随着选择来港旅遊的印度遊客稳步增⻑，本活动肩负双重意义：既热烈欢迎这⼀不断壮⼤的群体，也为⾹港国际社群提供⼀个体验道地、多元印度⽂化的绝佳窗⼝。

印度目前是亚洲最重要的出境旅遊市场之一。本次文化节策略性地抓紧印度来港旅客大幅上升的机遇，充当优质的「欢迎垫」，彰显香港作为珍视并庆祝这段重要关係的大都会地位。透过在中环核心地带打造沉浸式印度文化区，活动在提升旅客体验的同时，也为本地商户带来显着人流。这次协作也为兰桂坊的餐饮款待业注入强心针，展示了文化策划如何提振城市经济。

节庆呈献多元化的美食体验，各参与餐厅将展示印度料理的独特风格 。从传统的南印度菜肴到现代融合料理，遊客可以探索极为广阔的风味光谱 ：

-Sangeetha Vegetarian Restaurant：作为美食展位的领军参与者，将传统且正宗的风味带到中环核心地带 。

-回归人气之选：包括米芝莲推介餐厅 Bombay Dreams（以招牌 Pani Puri 脆球着称），以及获得 2025 年「厨神大奖」（Masterchef Award）的 Jashan Celebrating Indian Cuisine 。

-本届新成员：包括成立于 1985 年的 Jo Jo Indian Cuisine、主打现代印度-阿拉伯融合料理的 Tagline HK，以及凭藉招牌「烤饼三明治」（naanwiches）屡获殊荣的 Tulsi Indian Restaurant 。

-创新惊喜：Mizunara 将首度推出以印度为灵感的特色鸡尾酒，例如 Masala Chai Highball 。

沉浸式文化体验与娱乐

今年的文化节目大幅扩展，提供更具深度的沉浸式体验 ：

-传统活动：地道的印度香料茶 (Masala Tea) 品嚐、传统服饰试穿体验以及精緻的人体手绘 (Henna) 艺术 。

-健康与遗产：由 Ayuryoga 根据阿育吠陀原则提供的脉搏检查谘询，以及来自 ISKCON 庙宇 等团体的文化展览。

-互动乐趣：全日供应的瑜伽、烹饪及舞蹈工作坊 。

-多元娱乐：特设波里活 (Bollywood) 电影放映以及活力四射的 DJ 之夜，全方位展现印度文化的丰富面貌 。

大型巡遊：喜庆揭幕

节庆将于 3 月 21 日（週六）下午 1 时 以盛大的开幕典礼及巡遊揭开序幕 。兰桂坊街头将充满活力，由身穿缤纷服饰的半古典舞、民族舞及波里活风格舞者组成的巡遊队伍，将带动全场气氛，邀请现场观众一同投入这份喜悦 。