Update 17/3/2026:

南丰纱厂作为南丰集团旗下的地标式保育项目，一直致力以南丰店堂、CHAT六厂纺织文化艺术馆以及南丰作坊（The Mills Fabrica）为三大支柱孕育本地创意。踏入第七年，南丰纱厂进一步加强「本地创意引擎」的角色，推动香港创意产业的发展，成为啟发新一代创作人的摇篮，为社区带来更多可能性。

碳水控注意！南丰纱厂将于3月20-22日举办「今日碳水自由」烘焙祭，云集超过40个本地人气烘焙品牌，过百款创意烘焙产品及周边，以新鲜出炉的手工麵包、贝果、甜点、鬆饼等多款创意烘焙产品，展现本地烘焙界的活力与创意，让大家尽情享受碳水，打造满足又疗癒的美食体验！

一众大受欢迎的品牌和网店强势登场，带来多款惊喜创作与限定风味，包括33 Cubread、夯城物语、悦晨製菓、烘桌文化、四喜麵包西饼、均香饼家、小小烘焙研究所、Justbread、Taste + Bakery、MY B.R.E.A.D.、Dear Coffee Bakery、Dough Concept等人气单位。部分档主更将推出市集限定款式，万勿错过！

市集将于3月27-29日于AIRSIDE接力登场，继续提供层出不穷的烘焙美食，敬请留意！

独家推出性价比超高「碳水自由通行证」 一证尽享六大礼遇

为让粉丝尽情投入活动，南丰纱厂特别推出NF Touch会员限定「碳水自由通行证」(早鸟预购价：HK$128；现场价: HK$158)，以超高性价比礼遇回馈支持者，凭证即享六大礼遇，包括：

⁠・自由组合碳水兑换券3张（可兑换合作伙伴指定烘焙产品）

．碳水吊饰工作坊一节

．限量版碳水文创麵包袋乙个

．HK$50南丰纱厂电子优惠券

．市集试食及优惠券

．OATLY燕麦奶一盒

通行证名额有限，售完即止，各位碳水控万勿错过。

费用：

市集免费入场。

「碳水自由通行证」早鸟预购价HK$128*（现场价$158）

预购连结：https://bit.ly/4b2AAv4

*早鸟预购价由即日至3月20日早上10时。名额有限，先到先得。受条款及细则约束。

碳水控注意！「碳水自由通行证」来袭，让你一次吃遍全城人气烘焙！

更有「碳水自由通行证」限量发售，一证「碳」尽六大礼遇：
➊ 3张自由兑换券，任拣合作伙伴的人气烘焙
➋参加工作坊，亲手製作独一无二的碳水吊饰
➌带走限量版文创麵包袋
➍海量市集优惠／试食券
➎The Mills／Airside电子消费券
➏OATLY燕麦奶