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    Terrible Baby x Raion 限定快闪酒吧
饮食

Terrible Baby x Raion 限定快闪酒吧

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  • 2026年3月25至26日 7:00 PM - 12:00 AM 每日 (1 天)

香港佐敦弥敦道380号 香港逸东酒店 4/F

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鸡尾酒套票

HK$ 360

胶纸座

订阅人数

公开发售

Eventbrite

2026年3月16日 4:00 PM 星期一开始

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内容简介

香港逸东酒店的天台酒吧 Terrible Baby 于3月25日晚上7时,携手来自马尼拉的知名酒吧 Raion,呈献限定一晚的快闪酒吧,匠心调製一系列特色鸡尾酒,为鸡尾酒迷带来难忘的微醺之夜。

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来自 Raion 的魅力双人组合 Kate Osmillo 及 Shinichi Itoh 将为宾客呈献多款特色鸡尾酒,包括 Highball(港币$110),这款 Highball 以威士忌和云呢拿雪糕调製,并以新鲜香梨作点缀,味道清新怡人。Aglio Olio(港币$120)则以现代手法重新演绎经典鸡尾酒 French 75,混合了 Monkey 47 毡酒、灯笼椒精华、韭菜和橄榄油,大胆注入咸鲜风味,配搭充满惊喜。还有 Graybeard(港币$130),巧妙结合了 Old Fashioned 与 Rusty Nail 两款经典调酒的精髓,以 Jameson Black Barrel 威士忌及 Islay 威士忌为基底,加入香料蜂蜜和梅酒点缀,蜂蜜甜味和梅子果香交织出丰富层次。

Kate Osmillo & Shinchi Itoh

Raion 的联合创办人兼酒吧经理  Kate,曾于2017年勇夺 Don Papa 鸡尾酒大赛冠军,并代表菲律宾出战全球格兰菲迪调酒实验大赛。厨师出身的她,将敏锐的烹饪触觉融入专业调酒中,创作出非凡组合。调酒师兼 Raion 首席调酒师 Shinichi,擅长结合高超技巧与未来感风格,炮製出多款破格鸡尾酒。


Raion 秉持「为好奇者而设,由好奇者调製」(cocktails for the curious, by the curious)的理念,为大众熟悉的经典鸡尾酒注入实验性变奏。酒吧向经典致敬之余,亦灵活运用现代调酒技术与大胆破格的风味。Raion 旨在打造繁华闹市中的避风港,融合极致享受与艺术气息,每一杯调酒都完美展现平衡与创意。

每位只需港币$300即可购买鸡尾酒套票,以优惠价品嚐三款限定鸡尾酒(原价港币$360),展开鸡尾酒品味之旅。

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Terrible Baby

香港佐敦弥敦道380号 香港逸东酒店 4/F

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