再有美酒盛事即将于香港盛大举行！歷经5届均反应热烈的琴酒嘉年华——Ginsanity Hong Kong，将于本年5月8日及9日歌度回归，于中环 PMQ 元创方隆重举行。而本地手工汽水品牌阁楼酿造 (Mezzanine Makers)，亦再度繟联成为是次活动的独家调製合作伙伴，届时将携同品牌人气的汤力水及 Mixer，联同一众来自本地至海外的琴酒品牌齐聚PMQ，与免费入场的市民共度微醺週末。

本地至海外多个琴酒品牌列阵PMQ  展现琴酒特调之独有魅力

以香港为基地的阁楼酿造，将本土元素融入手工饮品，创造出多款风格独特的 Mixer 与调饮。其招牌产品——草本汤力水，以龙胆草独特的草本甘香为基调，结合港产香水柠檬标誌性的香茅与薄荷香气，重新演绎经典汤力水，层次丰富，个性鲜明。

品牌一直走在香港毡酒调饮的前沿，并将这份热诚与专业，带进 Ginsanity Hong Kong 2026。作为 Gin & Tonic 不可或缺的灵魂伙伴，阁楼酿造将以招牌草本汤力水，与嘉年华内来自各地的优质毡酒巧妙地配搭融合，成就具有创意与魅力并存的毡酒调饮限定盛典。

Ginsanity Hong Kong 2026 同时亦汇聚了多个香港本土优质品牌，包括： 緻月 (Two Moons Distillery)及白兰树下 (Perfume Trees Gin) 及 Kowloon Distillery  等，充分展现香港手工毡酒与饮品文化的蓬勃活力。同场亦汇聚了多个海外琴酒品牌，包括墨西哥的TEQUILA、澳洲最受欢迎的品牌Four Pillars等，更多参与的经典酒厂品牌亦将会陆续公布，散请密切期待！

免费入场 音乐与美食共冶一炉

今届 Ginsanity 活动免费入场，欢迎所有市民及遊客参与。现场将提供过百款来自本地及世界各地的顶级毡酒，同时设有现场音乐表演及多款美食摊位，营造嘉年华般的炽热气氛。大会鼓励参加者自携酒杯，或于现场以港币 30 元购买大会纪念杯，为环保出一分力。