「蘭桂坊嘉年華」是首個將里約熱內盧嘉年華會節慶引入香港的大型戶外活動，當日街道兩旁將會匯集超過80個攤位，琳瑯滿目的美食佳釀、各式各樣的遊戲攤位和精彩絕倫的現場表演… 來自世界各地的專業表演者，包括巴西森巴熱舞女郎、非洲敲擊樂手、歐洲嘉年華的街頭表演藝人，還有法式雜耍和扭氣球兵，將組成巡遊隊伍，不時在人群中穿梭，為現場加添嘉年華的歡樂氣氛。