一直帶領日本拉麵潮流的GOGYO首度呈獻「四季拉麵」系列。由享譽國際的神級拉麵大王兼GOGYO創辦人河原成美(Shigemi Kawahara)分別以春、夏、秋、冬為靈感所創作，此系列將於不同季節陸續推出，GOGYO現率先為綿綿春天推出「四季拉麵」首作 ––「鯛茶漬」。爲了充分配合這個春暖花開的季節，GOGYO亦為主餐目增添多款清新美食，讓食客品嘗春意滋味。 一碗拉麵，雙重滋味 –––––「鯛茶漬」 以日本傳統料理「鯛魚茶漬飯」為創作概念，「鯛茶漬」把拉麵和茶漬飯兩種料理融為一體，為食客帶來獨特的餐飲體驗。 嚴選時令食材，由配料以至麵條，「鯛茶漬」的每個部分均洋溢著春天的朝氣，充滿驚喜。清湯底以雞骨、枕崎產鰹魚乾、鯵魚及昆布熬製而成，配以加入了八女產茶葉製成的拉麵及時令的日本產鯛魚作配料。 「鯛茶漬」的配菜同樣吸引，當中包括芝麻醬拌鯛魚、甜燒玉子、鹽味叉燒及日本霰餅，每一款作為拉麵配料或單獨作小菜品嚐均可。最後食客可按個人喜好把抹茶湯汁加進原有的清湯裡，然後加在飯團上，把拉麵瞬間轉為茶漬飯，成為一道擁有多重味道的四季拉麵料理。 淺嚐洋洋春意 為迎接春天，GOGYO亦為食客帶來全新的配菜。不論是鍾情美味海鮮還是新鮮肉類，GOGYO的嶄新配菜均可滿足衆人的喜好，以最新鮮的時令材料滿足食客們的味蕾。除了多款清新的配菜，GOGYO同時推出新穎的甜品，為愛甜的食客的用餐體驗畫上完美句號。