中秋佳節將至，新鴻基地產(簡稱新地)旗下的大埔超級城特別舉辦《新地中秋月圓之旅》推廣活動，誠意邀請貴州著名畫家楊林先生首度合作，以文化及傳統工藝為主題，打造《潮繪花燈迎中秋》裝飾，當中名畫家楊林先生更事先現場手繪高12呎巨型花燈。此外，更精心安排《新地上世紀餅模珍藏展》活動，讓大家一睹香港馳名古今中外的舊式酒樓製作中秋月餅的模具，讓顧客欣賞月餅的工藝，了解舊香港的歷史，過一個充滿地道文化色彩的中秋節。 《潮繪花燈迎中秋》 大埔超級城誠意邀請貴州著名畫家楊林先生首度合作，以文化及傳統工藝為主題，打造1,500呎《潮繪花燈迎中秋》裝飾，當中兩大景點包括「潮繪巨型花燈」及「中秋文化走廊」，分別由名畫家楊林先生事先蒞臨現場手繪高12呎巨型花燈及展出《新地上世紀月餅模珍藏展》，供顧客參觀及拍照。 《新地上世紀餅模珍藏展》 月餅模俗稱月餅印，始原最早可追溯到宋朝。於早期造型十分簡單，幾乎都是圓形，像徵「團圓」好意頭，餅模精華之處是其「文身」和「纏枝花」邊。是次《新地上世紀餅模珍藏展》展出舊香港從上世紀開始，紅極一時的四大著名茶樓製作的月餅模包括1920至1950年代著名的《高陞茶樓》、自1955年開辦《瓊華酒樓》、1960至1970年代舊香港玉器商販最熱門的聚腳點的《伯爵茶樓》及同是1960至1970年代於深水埗著名的《有男茶樓》等。每間酒樓的月餅模均見香港的獨特特色，呈現不同的香港酒樓的文化，其月餅模成為一種日漸罕見的精美收藏品的同時，也成為中國文化的傳承與見證，見證了香港時代變遷。 是次展覽將會展出的月餅模包括多仔佛餅模及孔雀餅模，均為香港六七十年代的標誌，前者象徵中國人的好意頭，後者為瓊華酒樓70年代獨有的餅模圖案，餅模如純手工製作，而且圖案精美，具有重要史料價值的餅模更具收藏價值，體現中國傳統工藝的一面，展現舊香港的節日特色，帶給顧客一個不一樣中秋節。