羅桂祥博士(1910 – 1995)為馬來西亞華僑，1920年代來港攻讀大學，1940年開發「維他奶」豆奶飲品。經多年努力，成為全球最具規模的豆奶產品公司，羅博士亦成為香港企業的傳奇人物。經商之餘，羅博士亦不忘回饋社會，服務市民。在其眾多公績服務中，最為文化界津津樂道的就是將自己建立的茶具珍藏，悉數捐贈公家，並積極推動市政局創建當時亞洲首座茶具文物館。 2014年我們為茶具文物館30周年誌慶籌備了一整年的慶祝活動。「從豆奶到普洱」將是30周年誌慶的壓軸高潮。我們希望透過展覽介紹維他奶創辦人羅桂祥博士的人生和其收藏的故事，讓市民從茶具文物館的珍藏中回顧這位香港傳奇人物對香港社會及中國文化的貢獻。