攤位活動於上午11 時開始，天然素食熟食攤檔，環保資訊，素食資訊，醫生與我健康知詢，趨吉改運有玄機，兒童好玩區，素食宿位資訊，有獎遊戲等等，節目豐富。同時舞臺亦開始各項娛樂節目助慶， 現場的環保與素食大使會向各位朋友介紹如何開心實踐環保生活和健康素食。另外每位入場朋友均可參加每小時一次幸運大抽獎，有機會獲取豐富獎品！ 嘉年華約 4 時結束，已購素盆菜圍餐券者憑券可於4時至6 時享用晚膳及欣賞助慶節目，活動於6 時完畢，敬祝各位身體健康，生活愉快。 響應環保/減少製造垃圾 歡迎入場遊客自攜環保購物袋及自備食用餐具，保持場地清潔，多謝支持我們真正做到環保！ 健康福祿上素盆 清甜蘿白 山水豆蔔 本鄉茘甫芋 普寧豆醬枝竹 蠔皇燴雙耳 ... 紅炆素蝦仁 油泡素鮮魷 酥炸香芋魚 蠔燴素鮑魚 琵琶素雞 脆炸素燒鵝 曾大屋 位於沙田區，是區內保存得最好的圍村之一，是僅存的最大客家式大宅。圍村的歷史風貌保存完整，是愛好本土文化人士必到之地。 攤位節目 有營素食好滋味，教您做環保酵素，講故事識環保，親親狗醫生，舒援鎮痛好輕鬆，身壯力健知多 D ，教您種菇及香草盆裁，有獎遊戲，敬老贈品豐衣足食等等 素盆菜圍餐費用，150 元位，大小同價，長者特惠70歲或以上100元/位。 歡迎善長購買敬老圍餐券 贈予獨居/ 經濟困難長者，使老少能共用歡樂的一天。 敬希各界人士、善長和企業等與予大力支持贊助，共襄善舉，福有悠歸。