母愛的偉大從來都非筆墨所能盡錄，媽媽無條件的愛與付出成就了我們的成長，值得我們衷心感謝，始創中心特意舉辦麗乾花藝術展，展出30件由花藝師蔡佩瑜小姐製作的立體麗乾花作品，當中包括特別以母親日常用品為主題的全新創作，如手提包、高跟鞋、音樂盒、香水瓶及首飾等，透過這些別出心裁的立體藝術品感謝母親對子女無條件的愛與付出，亦讓訪客欣賞到保存後的鮮花永久盛放的美態。此外，同場亦會展出蔡佩瑜小姐於麗乾花藝術創作比賽中的多件得獎作品，以及其他從未於香港任何商場作公開展出之作品。 麗乾花(L'écrin Flower)，法文意指「寶石箱的花」，利用日本新興的乾燥技術及環保乾燥砂將鮮花整株立體乾燥，令無論花朵的形狀，顏色，甚至香味都可完整甚至永久保存，留住繁花綻放的一刻。麗乾花的藝術價值除了保存花朵本身的美態外，亦糅合了花藝師的藝術創作及設計元素，將花藝帶進一個新領域，讓所有作品均是獨一無二。 負責是次展覽的本地花藝師蔡佩瑜於2011年赴台灣學習麗乾花藝術，取得麗乾花進階講師資格；並於同年將麗乾花証書課程首先引進香港，蔡氏致力向市民推廣手工藝術。