一田清酒祭　推罕見古酒、特色地酒 蟼伏40年古酒顯氣度　玄米金黃古酒限量發售　新鮮出爐金賞酒空降一田 一田超市(全線)由9月15至28日舉行「一田清酒祭」，以坊間罕見的陳年古酒呈現日本清酒的深度與層次，當中以「越乃梅里　十全10年玄米古酒」一反清酒傳統，以玄米經10年釀製成閃爍的黃金酒液和蟼伏40年、只限量600支的「沢之鶴 1973年古酒」最矚目。此外，傳承450載、貴為全日本第7大最古老酒藏經兩代杜氏釀製的「川中島　桂正宗　大吟釀　20年貯藏古酒」和被日航(JAL)選為頭等艙專用酒的「天領　大吟釀　天領古酒」亦為話題之選。 一田清酒祭同時帶來體現各地風貌的地酒和2015年《日本新酒鑑評會》新鮮出爐金賞清酒，以清酒的優雅與品味共賞中秋明月。 一酒一風貌　優質地酒展現各地清酒文化 清酒的深度不單在於歲月為清酒添上的味道，各地不同的釀造米、水源、酵母以至杜氏流派對清酒有著深遠影響，日本當地流行「地酒」文化，就是為了追求各地不同的釀酒特色，一田特別帶來日本各縣地酒，包括：兵庫、山形、秋田、佐賀、杤木等，例如：「秋田譽　大吟釀」以名聲極高的高級好米秋田小町米釀製並經長時間低溫發酵而釀成，酒液散發優雅花香，口感順口乾爽；「金陵　純米大吟釀　大瀨戶之花嫁」以香川縣獨有酒米「大瀨戶」釀造，酒質細緻，散發著豐富的水果香氣，口感圓潤，收結俐落。 新鮮出爐「日本新酒鑑評會」金賞酒空降一田 另外，一田亦帶來2015年(平成27年)「日本新酒鑑評會」新鮮出爐獲頒最高級別「金受賞」的矚目金受賞酒，讓顧客率先品嚐人氣靚酒。多款果酒、氣酒和特色清酒亦同期登場。 - 請注意各分店營業時間有所不同，詳情請參閱官方資料