Children who learn how to cook are hungrier for healthy choices! 本課程將展現真正的食物是如何由農耕到餐桌的過程。我們的由農耕到餐桌 – 兒童篇烹飪工作坊, 將探索由家中種植開始, 並以收成的農作物制作簡易便當為終結。 課程內容包括認識時令食材, 工具使用及烹調技巧, 最後製作一份適合成人及小童的健康簡易便當。 參與工作坊, 一起動手在家中種植香草及各種香料, 然後享受美味可口又營養兼備的一餐。 第一課: Date: 23/7 (Sat) 2:00pm - 3:30pm 收成你的食材: 羅勒及另一種神秘食材 藝術 x 食物可以如何給合? 第二課: Date: 30/7 (Sat) 2:00pm - 3:30pm 製作屬於你自己的青草醬及分享三種最好的食法 意大利式香草薄麵包是什麼? 一起烘焙吧! 關於健康概念 : 由農耕到餐桌烹飪系列 (Farm to Fork Series) 由農耕到餐桌烹飪工作坊, 將教導成人及小童認識收割, 預備及收集自家種植的收成品, 烹調成一頓美味餐。 在工作坊種植食材, 認識廚房用具使用到享受新鮮, 享用家傅食譜烹調住家風味的餸菜。 由農耕到餐桌烹飪工作坊, 將帶給成人及小童一個更健康自主的飲食選擇。 Fee : $250/session (Attending all 2 sessions will receive a certificate of completion)