今屆的「全城有機日」主題為「有機『農』永續生物資源」。屆時，多位出席的政府官員將偕同「星級有機大使」森美及一眾城中名人，與市民一同參與的精彩豐富節目，現場嘉年華會更設有舞台表演及過百攤位，包括有機零售、教育展覽及遊戲攤位，務求令一家大小帶著健康有機的訊息滿載而歸！ 欣逢活動踏入第10周年，希望把訊息傳遞給廣大市民，家家都支持有機減碳生活，有效地控制廚餘，響應珍惜食物的「惜食」文化，健康又環保的有機農產更趨普及，讓地球資源可持續健康地發展，延續千千萬萬個十年。 「全城有機日2017」不容錯過的精彩環節包括： 2017全城有機日 開幕禮 11:00am 香港特別行政區行政長官夫人 梁唐青儀女士、食物及衞生局副局長 陳肇始教授，JP、漁農自然護理署署長 梁肇輝博士JP、香港浸會大學副校長（研究及拓展）黃偉國教授、美國安利(香港)日用品有限公司總經理 陳呂淑琼女士、立法會議員 何俊賢先生BBS、立法會議員 葛珮帆博士, JP、中西區區議會主席 葉永成先生BBS，MH，JP、香港有機資源中心中心總監黃煥忠教授 MH，JP和星級有機大使 森美先生等一眾嘉賓主持揭幕禮 有機減碳早餐會 早上 11:30am 「有機低碳早餐會」主題每年各有千秋，一向是傳媒追訪亮點。今年的早餐會繼續邀得星級有機名廚徐欣榮先生 (營哥) 設計創新的有機食材美饌，鼓勵減少廚餘，善用本地食材，達到「健康中之健康」﹗ 「人人有機做廚神廚藝大比拼」台上烹飪比賽 約1:30pm 今年食譜創作大賽的最後二強參賽隊伍會於「2017全城有機日」當日在遮打花園對決。一如既往，大會將會安排神秘有機食材，讓二強參賽隊伍齊齊發揮最高水平的廚藝，炮製健康美味的有機美食，競逐「至尊大獎」﹗ 學生有機園圃設計大賽 10am - 6pm 讓莘莘學子將校園的有機農圃重新活现中環遮打道，利用環保物料展示各校的有機耕種歷程，同學更會直接與市民分享有機耕種的心得。 全港大型有機加工漁農產品展 10am - 6pm 近100個有機加工漁農展覽攤位計有38個有機農作物、2個有機魚 (包括有機寶石魚)及55個乾貨有機產品 (包括有機護膚品和有機食品)，供市民大眾能一次過搜羅最有素質的有機產品，滿載而歸，享受這個年度有機盛事。 Amway $1有機菜 11:45分am Amway 將提供約500包有機菜供市民義買，每人限買1包，每包港幣1元。 有機環保遊藝坊 1pm - 5pm 「廚餘畫畫坊」，用廚餘包括紅菜頭和咖啡渣宰畫畫，齊齊發揮小創意！ 「環酵工作坊」，環保份子熱切期待！ 「燈座工作坊」，配合個人化的環保創意！ 「筆筒工作坊」，以棄置雜誌、紙罐等紙品製作筆筒或收納小罐 「DIY牙膏工作坊」，天然牙膏不含化學合成添加劑，安心帶回家使用。 主舞台表演環節 2pm - 6pm 包括周兆祥博士的綠色生活分享、魔術表演、「有機舞」、小朋友啦啦隊表演、花式跳繩、肚皮舞表演、青年Band Sound及無伴奏音樂表演等充滿「聲氣」的表演環節，加上現埸有機小食，䀆享有機綠色盛事﹗ 「有機『農』永續生物資源」展覽 漁農自然謢理署將面臨絕種的世上體型第三大陸龜品種「盾臂龜」及 最受歡迎的寵物陸龜之一「印度星龜」帶到嘉年華會跟市民近距離接觸，傳達「有機『農』永續生物資源」的重要有機訊息。 --節目如有更改，恕不另行通知--

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香港浸會大學香港有機資源中心 香港浸會大學香港有機資源中心是本港唯一獲蔬菜統營處農業發展基金撥款，負責建立本地有機產品認證系統的非牟利機構，以進一步推動本地有機農業的發展。中心致力提高本地有機業界、消費者及市民對有機産品及有機認證的認識，保障市民的消費權益之餘，亦努力推動可持續發展的有機農業，確保香港市民可享用安全優質的有機食物，為下一代締造一個生態平衡的生活環境。