一年一度父親節又快到了。回憶每年6月，爸爸總會話：「最緊要抵食。」 要食得「招積」又超值的確不容易。Love Café 現推出海陸「HOME」父親節自助餐，絶對可以一次過滿足你同你爸爸，無論你係海鮮控定係食肉獸，都包你俾讚！自助餐入面除咗可以享用紐西蘭直送藍青口及翡翠螺等新鮮海鮮外，仲可以品嚐香烤羊臂肉、法式低溫燒乳豬等五星級酒店水準美食。 海之味道 非凡的愛 炎炎夏日，沒什麼能夠與冰涼的鮮甜海鮮冷盤爭雄。源自紐西蘭的藍青口鮮甜多汁，入口即散發微微海水味道，只會讓人欲罷不能。另外還有爽甜翡翠螺，咬下去彈牙多肉，原隻冰凍海蝦更是大熱之選！ 提及海的味道又豈能沒有魚呢？精巧香烤紅鯛魚拌檸檬小茴香醬 是愛魚一族?容錯過的料理。烤魚向來受人愛戴，這次加入特調小茴草醬以及新鮮檸檬，調味簡單案，以微酸帶出魚的原汁原味。 陸之情迷 「父」上祝福 獨創85°C法式低溫燒乳豬，由總廚親自研發，是其成名之作。經過接近二十年的鑽研改進，烤功已達爐火純青境界，配上香醇法式秘制醬汁，炮製出絕無僅有的香嫩乳豬。這款法式燒乳豬致勝關鍵在於它的烤焗温度，以破天荒85°C的低温慢烤，花上至少4小時燒烤而成，此低温妙法能夠鎖緊肉汁，烘焙出外脆內軟的人間極品，別處難尋。 新式烹飪外，傳統菜式亦不容忽視。香烤羊臂肉配迷迭香汁就是一完美例子，遠處已經傳來羊肉獨有的濃烈香氣，令人垂涎三尺。口感多肉且豐富的羊臂用配料爆香，再以新鮮香草以及薄荷製成醬汁加以點綴，帶出羊肉最攝人心魄的味道。 「HOME」之依戀 家的感覺 Open Kitchen即埸烹煮自選意粉，從麵條、醬汁以至材料均由你親自挑選。可選麵條包括意大利寬條麵、天使麵、扁麵條、螺絲粉以及長通粉。醬汁材料包羅萬有，共有四款醬汁以及八款食材，包括蜆、煙肉、雜錦燈籠椒和芝士等等滋味配搭，任君選擇。 完美醉愛 甜在心頭 若要以一詞概括家的感覺，非「温暖」莫屬。配上一杯Col Saliz extra dry Prosecco，為父親添點暖意。意大利出產的Prosecco屬於氣泡酒類，帶有活潑的酸度以及淡淡果香，入口乾身，是配搭海鮮肉食的不二之選。四位或以上訂座就送Prosecco 1支啦！ 甜品方面，仲有任食Häagen-Dazs雪糕，讓你一家温馨甜蜜共渡父親節。 早鳥優惠: 於6月12日或之前訂座可享八折