當夜幕低垂時,月亮光環的陰影映照在高聳的摩天大樓上,一朵細膩嬌嫩的蓮花隨風輕輕地搖曳著秋天的潮汐。秋月花開照耀著點點繁星的夜空,象徵一個美麗收成的降臨。今年,世界奢華茗茶品牌Tea WG特別呈獻蓮花玉茶月餅系列 (Tea WG Lotus Jade Tea Mooncake Collection),以馥郁豐厚的茶香月餅迎接團圓佳節,完美詮釋星宿之秋的意境。
茶一直以來被奉為搭配糕點不可或缺的角色,以茶香中和甜味,帶出甜點的清新,豐富味蕾的享受。Tea WG頂級訂製茗茶系列的蓮花玉茶(Lotus Jade Tea) ,以翠綠金黃色調交織的茶罐裝載著精選上等茶葉,帶著歡樂迎接一個新的開始。精緻嬌嫩的綠茶俯臥在蓮花的懷抱中,捕捉了濃郁醉人的香氣。郁郁蔥蔥的茶湯,尾韻則生澀悠久在味覺上,的確是一杯瞥見永恆的非凡綠茶。
誠意獻上兩款嶄新口味的傳統茶味月餅,白日夢幻 (Daydream) 這款令人驚豔的 Tea WG 月餅主打藍莓醬白蓮心口味,包裹於完美烘焙的艷紅餅皮,餅心則是搭配獨特的杏仁內餡融合藍莓布蕾佐乘風高翔(Red Balloon Tea)。另一款Tea WG獨家的紅緋櫻 (Cerise) 月餅將細緻的白巧克力與椰子顆粒鬆脆的口感巧妙結合,中心嵌入義大利酸櫻桃,並裹上以2000年普洱 (Pu-Erh 2000)注入的棕色蓮心內餡,以黃金餅皮奢華包覆。
黎明破曉前,感受寧靜夜空的力量,Tea WG呈獻午夜時光 (Moonlight) 這款獨特的冰皮月餅,在皎潔的翡綠色外皮下,注入以細膩香醇的蓮花玉茶(Lotus Jade Tea)製成的慕斯,白朱古力內餡的中心裹著香甜的水晶梨果醬,口感豐富。螢光盛放 (Blossom) 這款鮮橙色的冰皮月餅猶如散發著燈籠的溫暖的光芒,香滑的慕斯內餡加入果香撲鼻的蝴蝶夫人之茶(Geisha Blossom Tea),香濃杏桃果醬釀入白朱古力心中,讓人回味無窮。
Tea WG茶味月餅兩件禮盒配蓮花玉茶售價為HKD $468 (傳統) and $488 (冰皮),茶味月餅四件禮盒售價為HKD $428 (傳統) and $468 (冰皮) ,茶味月餅單件禮盒售價為HKD $108 (傳統) and $118 (冰皮) ,所有茶味月餅均以典雅蓮花玉茶月餅禮盒(Tea WG Lotus Jade Tea Mooncake Collection)盛載,並將於2017年8月31日至10月4日於各Tea WG沙龍與精品店發售。
TEA WG 傳統茶味月餅
Daydream白日夢幻
白日夢幻這款令人驚豔的 Tea WG 月餅主打藍莓醬白蓮心口味,包裹於完美烘焙的艷紅餅皮,餅心則是搭配獨特的杏仁內餡融合藍莓布蕾佐乘風高翔 (Red Balloon Tea)。
Cerise 紅緋櫻
這款獨家的 Tea WG 月餅將細緻的白巧克力與椰子顆粒鬆脆的口感巧妙結合,中心嵌入義大利酸櫻桃,並裹上以2000年普洱 (Pu-erh 2000) 入味的棕色蓮心內餡,以黃金餅皮奢華包覆。
Sunset日落餘暉
日落餘暉這款浪漫的 Tea WG 月餅,包裹於細火烘焙的嬌貴金黃餅皮,中心鑲入紅豆餡佐瓜子,充分展現抹茶(Matcha)和杏仁濃郁多層次的香氣。
Constellation星宿之秋
星宿之秋這款極富中秋風情的月餅外皮是被烘烤金亮的鵝黃,內餡則是將優雅柔順的獅城早餐茶 (Singapore Breakfast Tea) 揉進棕蓮心餡,中心包覆一顆鹽烤蛋黃,揮灑香烤瓜子;為 Tea WG 的永恆經典。
TEA WG 冰皮茶味月餅
Moonlight午夜時光
午夜時光這款獨特的冰皮月餅,在皎潔的翡綠色外皮下,注入以細膩香醇的蓮花玉茶 (Lotus Jade Tea)製成的慕斯,白朱古力內餡的中心裹著香甜的水晶梨果醬,口感豐富。
Blossom螢光盛放
螢光盛放這款鮮橙色的冰皮月餅猶如散發著燈籠的溫暖的光芒,香滑的慕斯內餡加入果香撲鼻的蝴蝶夫人之茶(Geisha Blossom Tea),香濃杏桃果醬釀入白朱古力心中,讓人回味無窮。
Pure 純聖雪藏
純聖雪藏象徵神聖純淨的白色雪藏月餅,包覆香甜柔順的牛奶巧克力奶慕斯,並加入豐富果香與花香之1837白茶 (1837 White Tea),濃郁的黑醋栗醬以白巧克力包裹充斥味蕾,甜蜜於心。
Illumination燦明雪藏
燦明雪藏黑色的冰皮獨顯低調高貴的氣質,以雋永的1837黑茶 (1837 Black Tea)注入堅果為內餡,也在白巧克力心中加入柑橘果醬,激盪出十足的東方情調。
*各分店營業時間不同,詳情請參閱官方網站
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