千禧新世界香港酒店日本餐廳嵯峨野將於9月及10月份推出特色迷你火鍋晚膳套餐，讓食客溫暖愜意地迎接秋季的來臨。 日籍總廚苗加昌彥師傅精心設計出四款特色火鍋，主打有選用肉質細緻柔嫩、油脂豐腴的鹿兒島A4和牛的牛肉火鍋，提供牛骨清湯或日本甜豉油湯底兩款選擇，是一眾「牛魔王」的必吃之選。海鮮迷則不容錯過北海道鱈場蟹鍋及雜錦海鮮鍋，味道清香的木魚清湯底令海鮮更倍添鮮味。套餐另奉上浸煮青菜伴松葉蟹肉及三文魚籽和日式煮秋刀魚作時令前菜、吞拿魚腩、深海池魚及鯛魚刺身、鹽燒喜知次、雜錦壽司及葱免治吞拿魚腩卷，以及靜岡温室蜜瓜，為暖意萬分的一夜作結。 特色迷你火鍋晚膳套餐將於嵯峨野每晚供應。每位港幣1,250元，價目須另加一服務費，並不適用於任何折扣優惠。 嵯峨野傳承京都著名城郊的地方風味，採用最新鮮的時令食材，呈獻多元化的正宗日式美食，包括壽司、天婦羅、鐵板燒和懷石料理等。餐廳設6個貴賓廳，其中一間是鋪有青竹地板的榻榻米房。在這裡用膳，不僅可品嚐美食，還可感受濃郁的東瀛風情。 *上述供應時間只供參考，詳情請參閱官方網站