皇室堡將舉行「皇室堡‧酒在一起美食展」，雲集16家來自世界各地的美食參展商，為顧客們帶來窩心暖意的頂級滋味。 皇室堡將為大家呈獻多款別具特色及經典的美酒，有紅白葡萄酒、香檳、甜品酒、手工啤酒、日本清酒、威士忌及干邑 等等 ，其中有來自格魯吉亞葡萄酒、經典Braastad X.O. 、比利時得獎手工啤、日本京都市彩都系列清酒等。 美食巡禮亦薈萃來自多個國家的精緻美點及新式創意月餅，其中由香港女藝人陳敏之主理的Blesscuit Bakery除了推出傳統的奶黃味月餅之外，更推出三款味道獨特、且健康的新口味月餅，包括有果王美譽的榴槤，能驅寒保暖的薑蓮蓉月餅，以及養顏滋陰的紅棗月餅，令大家一改傳統月餅的觀念。(於「皇室堡‧酒在一起美食展」更可以優惠價購買Blesscuit月餅禮盒) Chef Thomas Lui是Thomas Trillion的創辦人，他對西點行業有極高的熱情滿腔熱情，這更使他成為了香港最榮譽和美名的餅房廚師。Chef Thomas推出了超過10款曲奇餅，包括別具特色的牛油手指薯條曲奇、五花腩千層酥及廣受大眾喜愛的Choco Brownies等。