日期：4月21日 (星期六) 時間： 11:00am - 2:30pm (享用點心放題) 3:00pm – 5:00pm (點心製作班) 地點：北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 (港鐵鰂魚涌站C出口) 價錢：myCOOKey優惠價$550/位、二人或以上$530/位 製作內容： 1. 上素冬菇包 (4粒) 2. 鮮蝦榆耳蛋白花瓶餃 (4粒) 導師： 海逸軒中餐廳 (點心師傅譚偉鴻) 海逸軒中餐廳介紹： 得奬名廚以精湛的廚藝炮製傳統中國菜式，包括巧手粵菜、上海菜、四川菜、雲南菜及精美點心。讓食客在集時尚與傳統元素結合的環境中享用美味佳餚。其創意點心拼盤更曾榮獲香港旅遊發展客局頒發的「美食之最大賞」-「點心組」銀獎，以及於「環球廚神‧國際挑戰賽」-「中華美食組」勇奪金獎。