香港康得思酒店的自助餐餐廳The Place將於6月至7月期間呈獻「夏•日和風自助餐」，為賓客帶來無可抗拒的日本美食。 美食之旅由此展開，The Place除提供深受食客歡迎的冰上海鮮及即開生蠔外，更源源不絕供應多款新鮮壽司及空運刺身，包括帶子、油甘魚、甜蝦、北寄貝、八爪魚及軟殼蟹手卷等。廚師更會現場即製火炙壽司及刺身丼*。 除了即製壽司，賓客亦可品嚐多款熱食，包括日式鐵板燒和牛粒、海鮮大阪燒、雞肉串燒、章魚小丸子及不能錯過的日式麵豉焗半殼帶子。其他精彩菜式包括醬油鯖魚、燒三文魚頭、味噌鱈魚、酥炸黑豚肉以及淸酒豆腐牛肉鍋等。 The Place亦供應多款近來十分流行的日式甜品，例如以日式梳乎厘班戟、白桃果凍、櫻花士多啤梨卷蛋以及紅豆綠茶長崎蛋糕等，款式應有盡有。 自助午餐 -每日下午12時至2時30分 -星期一至五: 成人: 港幣$338; 小童及長者: 港幣$268 -星期六、日及公眾假期: 成人: 港幣$408; 小童及長者: 港幣$308 自助晚餐 每日下午6時30分至9時45分 -星期日至四及公眾假期: 成人: 港幣$618; 小童及長者: 港幣$438 -星期五、六及公眾假期前夕: 成人: 港幣$658; 小童及長者: 港幣$478