【五木舍】手工素意大利粉製作班 手製素意粉的材料絕不加任何人做色素或化學原料，全是蔬菜自身的天然色素，能做出各種顏色的有營養的麵條。??‍???‍??課堂能讓你學會自家製作手工意大利粉的技巧、手勢及烹調醬汁，盡情享受烹飪的樂趣！自己動手做安心吃！自己做過就會知道跟外面吃的大不同呢～ 蔬菜配搭色彩繽紛，讓小朋友也不怕吃菜了? 導師：蜜兒 (Mab Mak) 導師簡介： 蜜兒 (Mab Mak)，專頁(@mabkitchen.mab) 蜜兒廚房主理人，香港十大廚神之一的干邑廚神林濤杰先生之女徙弟，主打現代法日菜。熱愛煮食為實現夢想於2017年9月開始了烹飪工作室—五木舍，身為創辦人兼烹飪導師，同是出租廚師到客人家中服務。為報章雜誌，品牌及網上媒體作烹飪示範或教學及設計食譜，分享自煮快樂概念和愛的料理， 想更多人投入烹飪的樂趣 ，並支持本地農業及積極推廣素食和環保。 語言：廣東話 ?課程內容： ▫️ 認識意粉原材料 ▫️ 教授製作麵皮 (綠色：菠菜、橙色：甘筍、紅色：紅菜頭) ▫️ 導師示範搓粉、揉麵、壓麵及切麵技巧 ▫️ 學員實習製作麵皮 ▫️ 導師示範烹調醬汁 (義大利羅勒番茄醬汁：新鮮蕃茄、橄欖油、洋蔥碎、蒜頭和羅勒葉) ▫️ 即場一同試食成果，學員可把成品外帶回家親自烹調品嚐 — ▫️ 課程爲3小時1堂 ▫️ 滿4人即可成班 ▫️ 小班教學 — 每班最多10人 ▫️ 歡迎自組包班及團體查詢，滿4人可以自行組班，上課日期及時間再議。 ▫️ 每人的成品份量約2-3人享用 ▫️ 親子班：適合5-12歲小朋友參加 (10歲或以下小童需由1位家長陪同並分享1份工具材料及另加$100) ‼️注意事項： ▫️ 請學員自備餐盒，為支持環保及關愛地球盡一分力。 ▫️ 報名時需決定製作麵皮的口味(每人可以做2款口味)，以便導師準備材料。 ?上課日期及時間： 7月份 ⏰ 21/7 (六) 13:00 - 16:00 ?費用：$380 /位 (原價 $440) ⭐️二人同行：$360/位 ⭐️親子或二人製作一份+$100 (課程已包括材料費、導師費及場地費用) *名額有限，先報先得 *名額以已繳費爲準 *如人數不足，會另作安排 *須於目標上課日前至少七天付款報名。 ?上課地點：五木舍 ᴍᴏʀɪɴᴏʏᴀ 荃灣 柴灣角街 35-45號 裕豐工業大廈 5樓 11室 — 細則條款： 1.確定後請於二日內繳付費用。 2.入數後請儘快以whatsapp或inbox提交付款紀錄，以方便我們立即核實繳款。如未能提供入數紙，有關付款將有機會不被確認。 3.學員需預先繳交學費，並出示入數紙作實。 4.課堂逾時不候、請學員準時抵達。 5.因惡劣天氣或不可抗力因素導致課堂無法如期舉行將於下一次補課。 6.學員如有任何原因不能上課必需於至少三天前通知、否則將被視為放棄。 7.五木舍保留對上述條款及細則之最終決定權。 #五木舍 #morinoya #烹飪 #烹飪班 #cookingstudio #cookingclass #工作坊 #workshop #素食 #素意粉 #homemadepasta #pasta #vegan #無蛋 #意大利粉 #菠菜 #甘筍 #紅菜頭 #手工素意大利粉 #蔬菜