手沖咖啡分享班 咖啡最令人著迷的是配合不同的沖泡程序，其味道、香氣與層次亦會有所改變。要製作出一杯獨一無二的咖啡？當中室温，水温，烘焙度，研磨度，咖啡粉粉量，沖泡比例，水流，萃取時間都是非常重要。 而今次我們的手沖咖啡班更會用上不同的上壺，及3款精品咖啡豆給學員作對比。透過實習過程，去探索咖啡豆的真正味道。相信每個咖啡迷必定會著迷。 課程介紹： 由２０１４，２０１７ Toper杯咖啡烘焙大師賽冠軍 Jeffie Cheung 親自開班教授。(每堂只限2-6人) ★精品咖啡豆基本認識 ★手沖咖啡製作步驟 ★2款手沖工具，咖啡豆風味之分別 ★品嘗3種不同風味之精品咖啡 課程時間與費用： 時間：１１：００—１３：００ 課程時間：2小時 地點：Express Bar by Lassana at Convoy 炮台山電氣道169號康宏匯大堂 費用：每位$４００；2人同行每位$３８０ 人數限定：每班2-6人 注意事項： ** 每堂課最少 2人，最多 6人，如未滿 2人，該堂課取消舉辦。 ** 本公司保留活動最終變更的權利 **查詢電話:9869833